輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.番茄洗凈切片，蛋液攪勻；2.燒熱鍋，落半湯匙油，將番茄略炒一下；3.放入素湯；煮片刻；4.倒下蛋汁，一邊倒一邊攪，最后以鹽糖調味即成。 詳細介紹
'1.魚肉洗凈，抹平，切片，加腌料拌勻。2.牛肉洗凈，抹平，切片，腌10分鐘。3.牛肉放入開水中至半熟撈起。4.芫荽（香菜）洗凈，切短；板豆腐洗凈，切件；番茄洗凈 詳細介紹
'1.將番茄用清水洗凈后，用冷開水或沙濾水沖一下，放在消毒砧板上用消毒刀切成0.6厘米厚的片，整齊地攤在平盤中；2.一層層均勻的撒上白糖，淋上白醋或醋精，放入 詳細介紹
'1.番茄用開水泡一下，去皮，用刀切開，凈籽，再切成丁，放在碗內待用；2.將雞蛋打入碗中，用筷子打勻，再放鹽1.5克和料酒攪和；3.鍋燒熱，放入油，即把番茄投入 詳細介紹
'1.將鮮番茄洗凈，用開水燙一下，剝去皮，挖去籽。2.將番茄肉攪成碎塊，拌入白糖，放入冰箱中冷卻。食用時，取出拌散。 詳細介紹
'1.大蒜去皮洗凈搗成蒜泥；2.姜洗凈去皮切成絲；3.干辣椒洗凈切成絲；4.大蔥去根洗凈切成蔥花備用；5.海帶洗凈，切成細絲；6.黃豆芽洗凈，分別投入沸水中焯熟撈出 詳細介紹
'1.將蜆子洗凈，上鍋蒸熟，取肉去沙線，洗凈。尖椒洗凈，切象眼片。2.鍋內加水燒開，將蜆汆水，撈出。3.鍋內放少許油，蔥姜爆鍋，烹入料酒，加入尖椒炒熟，再倒入 詳細介紹
'1.蓮花白（圓白菜）切成3厘米見方的菱形片，洗凈。2.炒鍋放在火上，下油加熱至五成油溫，下蓮花白、鹽、白糖，快速翻炒至蓮花白斷生后放味精、醋，炒散至勻，起 詳細介紹
'1.冬瓜改刀成瓜脯；2.瓜脯放開水中焯熟，過涼，用白糖略腌；3.橙汁（也可用橘汁）淋在白糖腌過的冬瓜脯上浸泡，撈出，裝盤即可。 詳細介紹
'1.將蟶子洗干凈；2.韭菜去除爛葉，擇洗干凈，切成3厘米長的段；3.生姜切末；4.在炒鍋中放入小半鍋水，大火燒開，放入蟶子，繼續大火，慢慢攪動蟶子，大約1分鐘時 詳細介紹
'1.將茄子洗凈，去蒂，切成小方丁；2.大蔥洗凈切末；檸檬切片；芹菜切末備用；3.炒勺注油燒至五成熱，放入茄丁炸熟撈出控油；4.將芹菜末、蔥頭末放入炒勺內，炒至 詳細介紹
'1.番茄洗凈，去皮，去蒂，切成均勻小塊。2.橘子洗凈去皮，掰成瓣。3.將番茄、橘子放入榨汁器中榨汁即可。 詳細介紹
'1.將面粉放入盆內，加入適量水及酵母發酵；2.再加入食堿、適量糖，揉勻揉透，分成大小均勻的面劑；3.將面劑逐個搟成面皮，包入豆沙，捏成鴨蛋形，包口朝下，平放 詳細介紹
'1.鮑魚用開水浸發4小時，洗凈，切片；2.豬瘦肉洗凈，切片；3.天冬、麥冬、桂圓肉洗凈；4.將鮑魚、豬瘦肉、天冬、麥冬、桂圓肉放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋 詳細介紹
'1.豬小肚去凈肥脂，切開，用鹽、淀粉拌擦，用水沖洗凈，放入開水鍋煮15分鐘，取出在冷水中沖洗。2.白茅根、玉米須、紅棗(去核)洗凈。3.把豬小肚、白茅根、玉米須 詳細介紹
