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脾調養食譜/脾調養食譜菜譜大全/脾調養食譜做法大全/脾調養食譜菜譜/脾調養食譜的做法 (共858道菜)

: 薏米天麻湯

'1.將薏米、天麻、蔥白洗凈，水煎約30分鐘；2.去渣取汁，飲用。詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間5

: 豬脾粥

'將豬脾、豬胃洗凈，切細，與米同煮為粥。用法；空腹食。詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間4

: 干貝瘦肉粥

'1.干貝洗凈，用水浸1小時，取起撕成絲，浸干貝的水留用。2.生凈豬肉洗凈抹干，切成粗粒，加干淀粉拌勻，再加色拉油拌勻。3.把兩種米一起洗凈，放入器皿內，再將詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間4 養顏4

: 鍋塌鱖魚

'1.鱖魚宰殺治凈，選厚0.66 厘米的凈鱖魚肉2 片（每片重約100克），用刀把魚肉拍松；2.拍松后兩面都涂上醬油，再沾上一層面粉；3.同時，把雞蛋磕入碗里攪散，放入詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間5

: 佛手柑飲

'將佛手柑與白糖泡茶。或將手柑與粳米煮粥，常食效果相同。用法:每日服數次。詳細介紹

類別：

營養5 難易5 時間5

: 芡實栗子煲豬腳筋

'1.豬腳筋（豬蹄筋）用溫水浸透至軟，洗干凈，切短；2.芡實和陳皮分別用水浸透，洗凈；3.栗子去殼，去內衣，取其肉；4.瘦豬肉用水洗干凈；5.用適量水，猛火煲至水詳細介紹

類別：

營養8 難易5 時間1 養顏6

: 紅棗燉豬皮

'1.將豬皮刮洗干凈，切塊；2.豬皮放入鍋內，加水適量；3.將鍋用武火燒沸，改用文火煮熬二小時成粘稠狀的湯；4.將紅棗去核加入豬皮湯內，燉煮一小時即成。詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間3 養顏7

: 豬肚術檳粥

'1.將豬肚翻洗干凈，切成小塊；2.白術、檳榔用紗布袋包好，扎口；3.豬肚、藥包一并放入鍋中，加清水適量，用武火燒沸；4.改用文火煎煮，約煮1小時后，去藥包；5. 詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間4

: 軟蒸辣味桂魚卷

'1.蔥白切成5厘米長段。熟瘦火腿、水發香菇都切成5厘米長的絲；冬筍去殼洗凈煮熟切成5厘米長的絲。小白菜摘去邊葉留嫩苞洗凈。用雞湯100毫升、辣椒油、適量的鹽、詳細介紹

類別：

營養8 難易4 時間3 麻辣5

: 紅棗燉牛肉

'1.將牛肉切成塊（5厘米見方），投入沸水鍋內氽去血沫；2.蔥切段、姜切片；3.牛肉放入高壓鍋內，加入蔥段、姜塊、精鹽和醬油煮熟；4.紅棗洗凈去核后用清水浸泡半詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間3 養顏5

: 山楂紅棗湯

'1.將山楂、雞肫皮洗凈備用；2.紅棗溫水泡發，洗凈備用；3.將山楂、雞肫皮、紅棗一同放入鍋中；4.加適量清水煮沸后，用文火煮約40分鐘即可。詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間4

: 火腿菜花

'1.菜花洗凈，掰成小朵；木耳用涼水泡發摘洗干凈，撕成小片；熟火腿切成0.5厘米見方的小丁。2.炒鍋置火上，放入適量的清水燒沸，投入菜花燙透，撈出控水，下入木詳細介紹

類別：

營養7 難易8 時間8 養顏3

: 蓮子龍眼肉鵪鶉蛋糖水

'1.將蓮子去心，洗凈浸半小時；2.龍眼肉（桂圓肉）洗凈；3.鵪鶉蛋煮熟去殼洗凈；4.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮半小時，加白糖再煮沸詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間3 養顏4

: 燉吊子

'1.豬肝洗凈用開水焯5 分鐘撈出，控凈水；2.豬肺、豬腸、豬心、豬肚洗凈，先用開水焯5 分鐘后撈出用凈水漂洗；3.豬肺、腸、心、肚漂洗后再下鍋，煮沸一小時后，再詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間2

: 紫米飯

'將紫米淘凈，放盛器內，加冰糖、葡萄干，上籠蒸爛即可。詳細介紹

類別：

營養7 難易9 時間6 養顏3

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