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'1.先將白術炒一下；生姜取汁。2.把炒白術和益智仁一同放入碾槽內，研成細末，再把藥末同面粉、白糖和勻，加姜汁和清水，和勻，做成小餅約5-20塊。4.把小餅放入鍋 詳細介紹
'1.香菇洗凈，切開，焯水。豬肉切成3厘米見方的塊，焯水。土豆洗凈，去皮，切成滾刀塊。2.鍋置火上，加入500克肉湯、蔥段、姜片、八角、醬油、精鹽燒沸，放入豬肉 詳細介紹
'1.鵪鶉煺毛洗凈，從背部剖開，挖去內臟，斬去爪，沖洗干凈，入沸水鍋焯1分鐘撈出；黃芪用溫紗布擦凈，切薄片，納入鵪鶉腹內。2.將鵪鶉放入碗中，注入清湯250克， 詳細介紹
'1.山藥洗凈，去皮，切成薄片。2.山藥片放鍋內，加水適量，用武火燒沸后轉用文火煮約50分鐘。3.取出山藥汁，待汁稍涼，加白糖攪勻。 詳細介紹
'1.鯽魚去鱗，去內臟，洗凈后用干凈紗布擦干；2.苦瓜洗凈，一切兩半，去瓤，去籽，切片；3.湯鍋放清水置火上，放入魚和苦瓜片；4.大火煮沸后，加醋、白糖、精鹽， 詳細介紹
'1.將羊排剁成半寸塊，放入清湯內煮熟。2.將蛤蜊煮熟，取肉留湯。3.將火腿、口蘑切片。4.鍋內加油燒熱，煸入蔥花、料酒，加入排骨湯、蛤蜊湯及所有主、輔料，慢火 詳細介紹
'1.將鵪鶉去毛及腸雜，洗凈切成小塊，放入炒鍋中；2.加入山藥、黨參及精鹽、清水適量，用文火燉30分鐘至肉爛即可。 詳細介紹
'1.將黑豆洗凈，泡發；2.狗肉洗凈切塊；3.將黑豆和狗肉共置鍋中，加適量清水及料酒、姜、蔥等調料，煮至狗肉熟爛；4.加鹽適量再燉一會兒停火即可食用。 詳細介紹
'1.將魚宰殺洗凈；2.把蓽茇、砂仁、陳皮、胡椒裝入魚腹；3.并放入蔥、鹽、醬油各適量；4.鍋放油燒熱，下魚煎熟，加水適量，燉熟即可。 詳細介紹
'豬骨打碎，加水熬湯約2小時，去骨及浮油，剩下3大碗，入土茯苓，再煎至2碗，去渣。 詳細介紹
'將鮮山藥洗凈，刮去外皮，搗爛，或將干山藥搗碎為末。將山藥同面粉相加，加入冷水調成糊后，入沸水中攪勻，煮作面粥，再加入蔥（切末）、姜（切末）、紅糖，稍煮 詳細介紹
'1.將粳米淘洗干凈，放入鍋內；2.鍋內加適量豆漿及清水，用旺火煮沸；3.轉用文火煮至米爛成粥，加入蜂蜜，即可食用。 詳細介紹
'1.將黃芪、薏苡仁洗凈，涼干水后略炒；2.杜仲洗凈；3.烏龜用開水燙，去龜殼，腸臟，洗凈，斬件；4.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量；5.武火煮沸后，文火煮1 詳細介紹
'1.將胡蘿卜洗凈，切片備用；2.豬肝洗凈切片；3.豬肝用鹽、料酒、淀粉各適量拌勻備用；4.在炒勺里放菜油(花生油，豆油均可)燒至六成熱，放入豬肝片迅速翻炒；5.炒 詳細介紹
'先將粟子煮熟，入米煮粥食之。用法：空腹食。 詳細介紹
