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'將人參、生姜研末，同小米煮為稀粥。 詳細介紹
'1.將豇豆洗凈，切成3厘米長的小段，置于碗內；大蒜去皮切成蒜末備用。2.鍋里放清水燒沸，下入豇豆段，焯熟，撈出放入盤內。3.加上蒜末、醋、香油、鹽、味精，拌 詳細介紹
'1.韭菜搗碎擠出汁；2.把全部汁液一齊放入燉盅內，文火隔開水燉熟，飯前隨量飲用。 詳細介紹
'1.桂圓干洗凈放入鍋中，加清水浸泡；2.再加入生姜、精鹽，煮約半小時即成。 詳細介紹
'1.先將鮮藿香葉拾去黃、老葉片，清水洗凈，煎汁去渣，待用。2.把鋁鍋刷洗凈后，加入適量的清水，放入已洗凈的梗米煮成粥，加入藿香汁，再煮沸，放入白糖攪勻即成 詳細介紹
'1.先將雞胗洗凈，加入蔥（切末）、姜（切末）、鹽、料酒、香料等，腌制2小時，然后上籠蒸熟待用。將白蔻仁加湯，也上籠蒸出藥味。2.將蒸好的雞胗改刀后裝盤擺好 詳細介紹
'1.將糯米和生姜汁共同放入鍋中，用文火翻炒，炒熟后倒出，待糯米稍冷后用石磨研成細粉；2.食用時用開水將粉調成糊狀即可。 詳細介紹
'將烏梅肉、生姜、紅糖加水200毫升煎湯。 詳細介紹
'1.將鯽魚去鰓及內臟雜物，洗凈；2.再加砂仁末、麻油食鹽拌勻，納入魚腹合攏；3.用豆粉密封刀口，放入碗內；4.加清水少許，并用碗蓋緊，隔水蒸熟即成。 詳細介紹
'1.姜芽洗凈切成絲；蒜苗洗凈切成段；辣椒切成絲。2.炒鍋中倒入色拉油燒熱，放入姜牙絲、蒜苗煸炒，立即撈出，把辣椒絲放入余油中煸炒出香味，再放入姜芽絲、蒜苗 詳細介紹
'1.將蔥洗凈切成末待用；將瘦肉（已去皮的瘦肉）切成6厘米長的，火柴梗粗的細絲；姜（鮮姜）洗凈，去皮，切細絲后用涼水泡，拔出辣味，控去水分。2.凈炒勺坐旺火 詳細介紹
'將鮮牛奶、生姜汁、白糖混勻，煮沸后即可。 詳細介紹
'生姜、烏梅肉切碎，共放保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴溫浸半小時，再加紅糖。 詳細介紹
'1.口蘑在鹽浸泡片刻后洗凈，待用；2.將檸檬去皮榨汁；3.將檸檬皮切絲備用；4.將洗凈的口蘑放入鍋中翻炒五六分鐘；5.再淋入鮮榨檸檬汁，翻炒片刻后裝盤；6.最后在 詳細介紹
'1.紅茶、干姜入鍋并加入適量的水煮20～30分鐘；2.再放入適量紅糖煮3～5分鐘即可。 詳細介紹
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