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'1.將豬腰子除去外衣膜,除去臊腺,在豬腰子兩面上分別花上五刀刀紋,深度至見腰臊處;2.蘿卜去皮,切成滾刀塊;3.蔥切段,姜切片備用;4.將鍋置于旺火上,加水燒 詳細介紹
'1.將蘿卜洗凈后,去皮,切成細絲;2.取適量蔥、姜切細末;3.鍋置火上燒熱,添入75克豬油,油熱時,用蔥末、姜末熗鍋;4.隨后加入湯,燒沸;5.下入蘿卜絲和蝦皮, 詳細介紹
'1.將蘿卜洗凈,去根、皮,切成滾刀塊,用開水同時入鍋煮爛,撈出瀝水。2.鍋架火上,放色拉油燒熱后下蔥、姜熗鍋,加入醬油、白糖、紹酒、水,把蘿卜下鍋,燒至湯 詳細介紹
'1.選大蘿卜500克,洗凈后刮去皮,切成長短、粗細均勻的細絲;2.蘿卜絲用沸水焯透,撈出,用水洗凈,再撈出控凈水分;3.火腿、香菇分別切絲;4.小湯罐置火上,加 詳細介紹
'扁豆洗凈,切成絲,用開水反復焯熟裝盤,放入韭菜花、鹽、醬油、醋、花椒油拌勻即成。 詳細介紹
'1.白蘿卜洗凈,切絲放在碗中;蔥、姜切末。2.米粉、姜末、精鹽和蘿卜一起放在碗中拌勻。3.拌好的蘿卜放進鍋內蒸15分鐘。4.蘿卜從鍋中取出后,加入蔥末、醬油、香 詳細介紹
'1.將柳橙皮用鹽搓揉表面以去除臘質,洗凈擦干后,放入滾水中煮10分鐘;2.取出泡涼,用刀切除白色部分,再切碎備用;3.柳橙、柑橘、葡萄柚果肉剝小片后撕除白色橘 詳細介紹
'1.先將蒜薹擇洗干凈,切成段,用開水焯一下,撈出后瀝凈水分,裝盤。2.把花椒粉、辣椒油、鹽倒在蒜薹上拌勻即可食用。 詳細介紹
'1.將白蘿卜洗凈,切成3厘米長的細絲;2.紫菜撕碎;3.陳皮剪碎;4.蘿卜、紫、陳皮一同放入湯鍋中,加水適量倒進高湯,煎煮30分鐘;5.出鍋前酌加精鹽、醬油、味精 詳細介紹
'1.青魚宰殺治凈取其中段切成4 厘米長的條塊;2.白蘿卜洗凈去皮,切成4 厘米長、1 厘米寬厚的條塊,放入開水鍋焯至半熟,撈出瀝干;3.炒鍋置旺火燒熱,用油滑鍋后 詳細介紹
'1.將新鮮蘿卜洗凈切成薄片;2.蘿卜片與酸梅同放入砂鍋中,加清水三碗;3.先用大火,煮沸后改用小火,煎至一碗半湯;4.用精鹽調好味,去渣飲用。 詳細介紹
'將蘿卜洗凈切塊,用榨汁機取汁200毫升。 詳細介紹
'將薤白與淘洗干凈的粳米一同入鍋,加水1000毫升,先用旺火燒開,再轉用文火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。用法:每日早晚溫熱服食。 詳細介紹
'1.將田螺漂洗凈,去尾尖;2.益母草洗凈切碎;3.車前子及木香用紗布包好備用;4.將諸味藥共入砂鍋,加水煎湯即可。 詳細介紹
'1.山藥去皮,用明礬洗去黏液,在研缽中搗碎;干蘑菇浸泡后切絲;胡蘿卜去皮,切成長方形薄片;韭菜洗凈切成段。2.海帶洗凈,切成段,連水一起倒入鍋內,放入胡蘿 詳細介紹