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'1.將豆腐瀝干水分，攪成細泥；2.姜去皮，洗凈切末，待用；3.加花椒水、姜末、精鹽、味精、十三香粉及面粉攪勻；4.擠成蛋黃大小的丸子，在面包渣上滾勻；5.勺內加 詳細介紹
'1.先將夏枯草去除老、黃葉片，用清水洗凈，入沸水鍋內焯一下，撈出，再用清水洗一洗，瀝干水。2.把擠干水分的夏枯草切成段，直接放入干凈的盤內，加入精鹽、味精 詳細介紹
'1.將白蘿卜洗凈，切絲；2.西紅柿（番茄）洗凈，切丁；3.將鍋置于旺火上，倒入植物油，燒至三成熱時拌入面粉，攪勻成糊；4.鍋內放番茄醬炒出紅油，加清水、白蘿卜 詳細介紹
'1.將白蘿卜與白茯苓洗凈，切成(或刮)細絲；2.用菜油(或豆油)煸炒至五成熟時，待用；3.將肉剁細，與白蘿卜與白茯苓一起調成餡子；4.將面粉加水適量，合成面團，軟 詳細介紹
'1.蘿卜洗凈切絲，用沸水焯過；2.香菜切成段；3.炒鍋內加入油燒熱，用蔥、姜絲熗鍋；4.放入蘿卜絲煸炒；5.烹入醋，加湯和蝦米、精鹽，待沸；6.放入味精，淋入香油 詳細介紹
'1.將水發(fā)花生米入清水鍋煮熟，撈出瀝水；2.胡、白蘿卜洗凈，去皮切丁；3.青椒去蒂、籽洗凈切丁；4.嫩芹菜去葉洗凈切小段；5.將四種料入開水鍋氽至斷生即撈出用清 詳細介紹
'1.將陳皮用冷水浸軟，洗凈切絲，待用；2.生姜去皮洗凈，磨榨汁；3.蔥去須根，洗凈切粒，待用；4.雞蛋打散攪拌成勻漿，待用；5.雞蛋漿內加入姜汁、陳皮絲、蔥粒、 詳細介紹
'1.白蘿卜洗凈去皮，切成粗絲，用刀背輕輕拍一下，沾上干淀粉，上籠蒸熟后取出，泡入沸水中；2.胡蘿卜洗凈切絲；3.蔥姜洗凈切絲；4.香菜洗凈，去葉留梗，切成3厘 詳細介紹
'1.香菜、水蘿卜、圓蔥摘洗干凈，均切成絲，放入盤中；2.倒入辣椒油、醬油、鹽、醋拌勻即可。 詳細介紹
'1.小芥菜洗凈，切成長枝；2.辣椒開邊。3.起鍋，爆香姜、椒；4.大火高溫煮小芥菜至軟，加調味料拌勻，即成。 詳細介紹
'1.油菜洗凈，去根，切成段；2.白蘿卜洗凈，切成塊；3.將白蘿卜塊與油菜段一同放入榨汁機中，攪拌成汁；4.把白蘿卜油菜汁倒入杯中，加入牛奶和蜂蜜調勻即可。 詳細介紹
'1.蘿卜洗凈切細絲；2.大蔥去根洗凈切絲；3.芝麻炒熟；4.把芝麻、辣椒油、蔥絲、鹽、味精，與蘿卜絲拌勻即可。 詳細介紹
'大蔥去根洗凈切成絲；姜洗凈去皮切成絲；蘿卜削去毛根洗凈，切成細絲，撒上白糖、蔥絲、姜絲拌勻，再澆上陳醋、醬油、香油拌勻即可。 詳細介紹
'1.將小茴香、陳皮、雞蛋一同放入水中煮；2.雞蛋將熟時，敲碎蛋殼，繼續(xù)用文火煮約30分鐘即可。 詳細介紹
'1.將洋蔥洗凈，切片；2.豬瘦肉洗凈，切片，用調味料腌制備用；3.起油鍋，下洋蔥炒香，調味，下豬瘦肉炒熟，下芡粉略炒即可，隨量食用。 詳細介紹
