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'1.蒼耳子、辛夷花用清水洗凈。2.將洗凈的蒼耳子、辛夷花均盛于干凈的紗布袋內(nèi)。3.芥菜用水洗凈，去根須。4.生姜去皮，切片，洗凈。5.蜜棗洗凈備用。6.將蒼耳子、 詳細介紹
'1.將大蘿卜洗凈，去皮，先切成細絲，再剁碎，放入大碗內(nèi)，加料酒、醬油、雞蛋液、濕淀粉40克（淀粉20克加水）、味精、蔥末（切）、姜末（切）、花椒面攪勻成餡。 詳細介紹
'大蒜剝?nèi)ネ馄づ某伤饽霍瓜磧羟谐?厘米長的段，放入沸水鍋中焯熟，撈出放入涼開水中過涼，瀝干水分后放入盆中，加入用少許涼開水調(diào)稀的芝麻醬、蒜末、精鹽和 詳細介紹
'馬齒莧、白糖、茶葉加水煎煮。用法：代茶飲，連服5天。 詳細介紹
'將綠豆，紅豆，黑豆分別洗凈，放入鍋中，加水600克，用小火煎至200克，即可食豆喝湯。 詳細介紹
'1.將苦瓜洗凈去瓤，切成絲，放入開水中焯一下，放入涼開水中過涼后撈出；2.大蒜切碎成茸；3.將苦瓜絲擠去水分，放入盤內(nèi)，加入精鹽、味精、白糖、香油、辣椒油、 詳細介紹
'1.茭白削去外皮，洗凈，切滾刀塊；2.紅辣椒去蒂及籽，洗凈，切段；3.香菜擇洗干凈，切段；4.鍋內(nèi)倒油燒熱，放入茭白炸1分鐘左右，撈出控油；5.鍋中留少許底油， 詳細介紹
'1.將魚宰殺，去鱗，凈膛，洗凈，兩面剞成斜刀紋；2.將白蘿卜刮去外皮，切成細絲；3.蘿卜絲放開水鍋中燙一下，用清水過涼；4.將魚放入開水鍋中，加入料酒稍氽；5 詳細介紹
'1.蝦米用水泡發(fā)洗凈待用；姜洗凈去皮切成絲；大蒜剝?nèi)ニ庖拢磧羟谐伤槟蝗n筍削去老皮，切成細絲，放盤內(nèi)，加少許精鹽腌一會兒，放冷開水內(nèi)洗凈鹽味，瀝干水分 詳細介紹
'1.冬瓜切成0.33厘米厚的骨牌片，菠菜擇洗干凈，切成3.3厘米的段，同放一起。2.鍋放火上添入葷油，油熱時，下入姜蔥炸一下，放入兩菜，煸炒幾下，放入醬油、醋、 詳細介紹
'1.將紅蘿卜去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈切段。黃豆浸泡磨碎成豆沫。2.油鍋燒熱，入蔥花爆香，加入紅蘿卜炒，加鹽炒至入味，出鍋待用。3.鍋內(nèi)放豆沫燒熟， 詳細介紹
'1.將茭白切去老根，剝?nèi)ネ鈿ぃ魅テぃ瑳_洗干凈后切成細丁；2.將茭白用鹽稍腌；3.小麥面粉放入碗內(nèi)，用溫水調(diào)成糊狀；4.鍋中加入約1000毫升冷水，燒沸；5.水沸后 詳細介紹
'1.將羊腎剖開，去筋膜，洗凈，切細絲備用；2.蔥白、生姜洗凈，切碎備用；3.冬葵子炒香；4.將羊腎、蔥白、生姜共放入砂鍋里，加適量清水，煮熟；5.加鹽、味精調(diào)味 詳細介紹
'1.冬瓜刮去一層薄片(青皮保留，不要刮掉)，挖去瓤，洗凈，切成1.5厘米厚、6厘米長的連刀片；火腿切成0.5厘米厚、5厘米長的薄片，放入盤中。2.將鍋內(nèi)加入清水，燒 詳細介紹
'1.選用鮮珍珠草（谷精草）洗凈，切碎；2.紅棗洗凈，生姜去皮洗凈，切片；3.選新鮮豬肝，洗凈，切片，用開水飛去血腥；4.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武 詳細介紹
