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'1.將雞肉切成片;菜遠(yuǎn)洗凈瀝干待用;姜洗凈切末;大蒜剝?nèi)ニ庖屡乃槎绯伤馊住?.雞精粉沖入20毫升滾水,加適量精鹽、味精、胡椒粉、麻油調(diào)成調(diào)味汁待用。3.雞片用 詳細(xì)介紹
'1.先將墨魚(yú)洗凈,內(nèi)面切成花刀,再切1×3.5公分的片狀;2.韭菜花洗凈,切成3.5公分的長(zhǎng)段;3.濕木耳洗凈去蒂,切寬條;4.鍋中注入30克油,燒熱,放入姜絲爆香, 詳細(xì)介紹
'1.蔥和姜搗爛,用料酒和少許水取汁;2.荸薺削皮切成食指大小的方顆,下入開(kāi)水鍋內(nèi)氽熟撈出;3.西紅柿用開(kāi)水燙一下,剝?nèi)テ?,每個(gè)切成3刀6瓣,去掉籽和部分瓤;4 詳細(xì)介紹