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'1.冬蟲夏草、黃芪、大棗洗凈。2.將豬蹄洗凈，入沸水中略焯。3.豬肺與黃芪、大棗、冬蟲夏草同入鍋中，加清水和調(diào)味品燉爛，飲湯食肺。 詳細介紹
'先將白果去膜，心，秋梨、鮮藕、甘蔗、山藥去皮后切碎，搗爛取汁。再把柿餅、核桃仁搗爛如泥。把蜂蜜加適量清水稀釋后，加入山藥汁和泥膏，攪拌均勻，微微加熱， 詳細介紹
'1.將魚腥草擇去雜質(zhì)，清水洗凈，瀝干水；2.魚腥草搗汁，煎煮一沸，去渣取汁，頻飲。 詳細介紹
'1.海蜇用冷水浸泡一下，撕去紫紅色的膜皮，用清水洗凈至無沙粒為止，再用清水漂去咸味，切成4厘米寬的長條，橫切1厘米寬的一刀字，三分之二切斷，三分之一連著， 詳細介紹
'1.將梨去皮和核；2.藕洗凈去藕節(jié)，切碎備用；3.用潔凈的紗布絞取汁液，飲服即可。 詳細介紹
'將黃瓜、胡蘿卜分別洗凈均切成絲；桔梗根莖去老皮撕成絲，和黃瓜絲、胡蘿卜絲及調(diào)料合在一起拌勻，即可裝盤上桌。 詳細介紹
'將霍香、杏仁、木瓜、蒼術(shù)、川樸、黨參、半夏、赤苓、扁豆、砂仁、甘草、茶葉揀去雜質(zhì)，杏仁去皮尖，蒼術(shù)土炒，共搗為粗末。每次用9克，每日2次，加姜棗煎湯，代 詳細介紹
'1.將雪梨洗凈，連皮取肉切粒，百合洗凈；2.把雪梨、百合放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，加冰糖，文火煮至百合熟即可，隨量飲用。 詳細介紹
'1.先把紫蘇葉擇去雜物，用清水洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯透，撈出，再用清水洗一洗，擠干水分，備用。2.將紫蘇葉用刀切成段，直接放入盤內(nèi)，加入精鹽、味精、醬油、麻 詳細介紹
'梨去核，切片，加水適量，與銀耳同煮至湯稠，再加入冰糖溶化即成。 詳細介紹
'1.蘑菇、香菇用沸水焯過；2.筍切滾刀塊；3.素腸切4厘米長的段；4.番茄去皮、籽，切成柳葉片；5.蓮子、白果、栗子蒸酥熟待用；6.素火腿切薄片；7.炒鍋置中火，下 詳細介紹
'1.蕹菜洗凈，切碎；2.荸薺洗凈，去皮；3.蕹菜、荸薺同放在湯鍋內(nèi)，加水適量；4.先用大火，煮沸后改用小火，煎煮30分鐘；5.調(diào)加冰糖即成。 詳細介紹
'1.用鐵絲網(wǎng)子盛紅棗置火上，邊燒邊簸動，燒至棗皮變黑；2.即放入冷水中泡約五分鐘，撈起擦去黑殼，并去核留肉，備用；3.核桃仁用沸水泡后，去皮；4.核桃仁入油鍋 詳細介紹
'1.鮮銀魚治凈加入少許調(diào)料拌勻，拍上干生粉，鍋上火放清油燒熱，放入銀魚炸至干脆。花生米去紅衣炸脆。2.鍋下麻油，放入銀魚，花生米，香菜梗及調(diào)味料翻炒均勻即 詳細介紹
'1.新鮮鮑魚，取出鮑魚肉，去掉黏連部分，用水洗凈，切片；2.耙子蘿卜去皮，用水洗凈，切厚件；3.南（甜杏仁），北杏仁（苦杏仁）去衣，用水洗凈；4.橄欖、陳皮、 詳細介紹
