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'1.豬腎去脂膜和臊腺后洗凈,切成片。2.將胡蘿卜洗凈,切成片。3.將肉桂、辣椒烘干,研成粉。蔥、姜洗凈切片。4.鍋內加花生油燒熱,蔥姜熗鍋,放入豬腎和胡蘿卜, 詳細介紹
'1.將口蘑打上花刀,用開水焯透;2.將菜心洗凈,從根部切十字切口;3.炒勺內放入清湯、精鹽,燒開后放入菜心,口蘑煨2分鐘;4.然后加入味精、水淀粉勾芡,淋上雞 詳細介紹
'原料:黨參30克,全當歸30克,焦白術25克,川芎10克,炒白芍18克,生地黃20克,茯苓18克,五加皮20克,大棗20枚,胡桃肉35克,白酒1500毫升。將全當歸、生地黃用 詳細介紹
'1.將黃芪、當歸、白芍、澤蘭煎15分鐘,去渣取汁。2.放入粳米煮粥,將熟爛時加入適量紅糖即可。 詳細介紹
'1.青魚刮去魚鱗,挖鰓,掏盡內臟,剁鰭,洗凈,去頭尾,用刀一沖兩半,取其一段約400 克,立刀解成1.5 厘米的花紋,洗凈;2.剞好花紋的青魚肉兩面抹上精鹽,撒上 詳細介紹
'1.將三七切片;2.三七與山楂、黃芪一同置于白酒中;3.密封浸泡1周后即可。 詳細介紹
'1.先將紅果洗凈,剔除果核備用,把桃仁搗碎后用水煎3分鐘,去渣留汁。2.用瓷盆把紅果、桃仁汁及蜂蜜加蓋,置入蒸鍋內,蒸約1小時即成。用法;每日2次,每次1匙, 詳細介紹
'1.將芝麻去雜,淘洗干凈,放入鍋內用小火慢慢炒;2.炒至芝麻發香時,出鍋晾涼,碾成粉屑狀備用;3.油菜揀洗干凈,切成小段備用;4.在炒鍋內放入油,燒熱后放入油 詳細介紹
'將雞蛋、川芎放入鍋內,加入適量的清水,同煮至雞蛋熟,撈出雞蛋,剝去外殼,再放入鍋中,煮20分鐘即可,吃蛋飲湯。 詳細介紹
'1.將螃蟹用清水洗凈,先切下蟹腿和螯,再除去蟹殼和鰓以及臍板;將蟹根和螯的毛刮凈,切下兩頭關節取出蟹黃和蟹肉。粉絲切成8厘米長段;姜切米;蔥切花。2.食用 詳細介紹
'1.油菜擇洗干凈,先切成長條,再切成段;2.炒鍋注油燒熱,放入油菜翻炒,加白糖、精鹽、料酒炒勻,撒入味精即可。 詳細介紹
'韭菜摘洗干凈,直刀切成寸段,拌上食鹽、香油、花椒,放入盆中加蓋,腌兩天即可。 詳細介紹
'1.將泡在水里的天麻上鍋蒸半小時;把洗凈的鱔魚切成絲,放入一只雞蛋的蛋清,加少量的鹽、味精和紹酒拌勻,再入放10克淀粉調勻。2.把拌好的魚絲放到三成熱的油里 詳細介紹
'1.將生山楂洗凈,去果柄、果核,然后將山楂放入鋁鍋內,加水適用量,煎煮至七成熟爛,水將干時加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。2.冷卻后,放入瓶中貯存備用。用 詳細介紹
'1.將羊腿去主骨,入冷水鍋內焯水,去盡血污,再放入湯鍋;2.湯鍋內加入清水、洋蔥、整干椒(200克)、姜、香蔥、二鍋頭、八角、桂皮、精鹽、味精,旺火燒開;3. 詳細介紹