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骨質(zhì)疏松食譜/骨質(zhì)疏松食譜菜譜大全/骨質(zhì)疏松食譜做法大全/骨質(zhì)疏松食譜菜譜/骨質(zhì)疏松食譜的做法 (共1451道菜)

豉油豆腐

豉油豆腐

'1.豆豉用清水洗凈，放入小碗內(nèi)，加入適量開水，上籠蒸10分鐘取出，將汁潷入另一小碗內(nèi)待用。2.豆腐放入小盆中，加入涼開水（水要沒過豆腐），置火上煮一下，撈出   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時(shí)間8 減肥6 養(yǎng)顏5 麻辣2
豆豉燒豆腐

豆豉燒豆腐

'1.淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用；豆腐切成小塊；蒜切片；把豆豉剁碎，放入碗中，加入水淀粉拌勻。2.豆腐塊放入油鍋炸成金黃色撈出，瀝油；原鍋留油少許，烹入醬   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易7 時(shí)間7
清湯白菜卷

清湯白菜卷

'1.用豆腐、雞蛋、胡椒粉、味精、鹽、豆粉調(diào)成茸；2.白菜洗凈去硬梗，用滾水燙一下，瀝干水分；3.將白菜攤開，上放調(diào)好的豆粉茸卷裹成卷，上籠蒸約5至10分鐘；4.   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時(shí)間5 減肥6 養(yǎng)顏6
金珠疙瘩湯

金珠疙瘩湯

'1.將雞蛋白和面揉成稍硬面團(tuán)，醒一會(huì)揉勻；2.搟成薄片，再切成小丁，撒上面粉，用手搓成小球；3.香菜洗凈，只取上部嫩葉；4.菠菜洗凈切成段；5.蝦仁切成片；6.鍋   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6 養(yǎng)顏3
榨菜豆腐湯

榨菜豆腐湯

'1.榨菜洗凈切成絲；蝦仁洗凈，豆腐切塊。2.水煮開先放豆腐塊和榨菜，湯再滾時(shí)入蝦仁，變色即熟，再放調(diào)味品鹽、醋、胡椒粉、香油即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易7 時(shí)間7 減肥6 養(yǎng)顏6
豆腐花

豆腐花

'1.將大豆(宜選用黃豆)在水中浸泡約5小時(shí)，然后磨成細(xì)漿，倒入適量水，攪勻，用紗布濾去豆渣。2.將醬油倒入鍋內(nèi)，煮沸后加入糖、味精及蝦皮、榨菜（切碎）拌和成   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易4 時(shí)間6 麻辣5
南瓜紅棗排骨湯

南瓜紅棗排骨湯

'1.南瓜去皮去核，洗凈切厚塊；2.排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈3.紅棗洗凈，去核；4.江瑤柱（干貝）洗凈，用清水浸軟，約需一小時(shí)；5.水11杯或適量放入煲內(nèi)煲   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 時(shí)間2
燉鴨骨架湯

燉鴨骨架湯

'1.將烤鴨骨架以厚刀斬成小塊，放入燉鍋內(nèi)，加入一茶匙醋及適量的滾水(水量以蓋過骨架塊為原則)蓋好鍋蓋，將燉鍋的插頭插入座內(nèi)，以電力燉半小時(shí)。2.黃花菜以水泡   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6 減肥5 養(yǎng)顏6
紫菜豆腐羹

紫菜豆腐羹

'1.紫菜先用不下油之白鍋略烘，再洗干凈，用清水浸開，再用沸水煮一會(huì)，拭干水分，剪成粗條。2.豆腐切成小方粒備用。3.番茄切成小塊，燒熱鍋，加油約2湯匙，放下   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時(shí)間8 減肥6 養(yǎng)顏7
老少平安

老少平安

'1.魚肉（取鯪魚脊）洗干凈后抹干水分，平放在砧板上，魚皮向下，用鐵匙刮出魚肉，加入鹽3克，順一方向攪至膠；蔥切碎粒。2.冬菇、蝦米浸軟后切粒；將豆腐沖凈和   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時(shí)間7
牛奶蒸蛋

牛奶蒸蛋

'1.將蛋打散，倒入牛奶，攪拌均勻；2.將雞胸肉去筋切薄片，蝦去殼與泥腸，分別加鹽、醬油，腌入味；3.筍切片氽燙過；4.香菇切片，小白菜切段；5.雞胸肉、蝦、筍置   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)9 難易6 時(shí)間5 養(yǎng)顏7
菜遠(yuǎn)田雞

菜遠(yuǎn)田雞

'1.田雞處理干凈后切片；芥藍(lán)洗凈折成小段；姜洗凈切片；大蒜去皮剁成蒜茸；淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約13克。2.用油15克起鍋，將芥藍(lán)放在鍋中，加精鹽1克，濺入   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6 養(yǎng)顏5
豆腐丸子

豆腐丸子

'1.豆腐去硬邊、硬皮，捏碎成泥狀；雞脯肉剁爛；荸薺剁成碎末；面粉與適量清水調(diào)成糊；油菜對(duì)切成4份。2.豆腐泥去水，加雞茸、荸薺末與生粉混合拌勻。3.500克 油   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易5 時(shí)間6
金瓜米粉

金瓜米粉

'1.金瓜削皮后切絲；2.蔥切蔥花；3.米粉用開水略燙后備用；4.油鍋燒熱，放進(jìn)蔥花爆香，先加入蝦皮小炒一下，其次放進(jìn)金瓜和高湯，用中火燜2分鐘；5.加入米粉拌炒   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6
酸辣發(fā)菜羹

酸辣發(fā)菜羹

'1.將發(fā)菜用清水泡開，備用；2.木耳切絲；豆腐切條；胡蘿卜去皮后切絲；3.清水4杯放入鍋中，放入木耳絲與胡蘿卜絲燒開，再轉(zhuǎn)用小火；4.放入發(fā)菜，并加入所有的醬   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 時(shí)間6 減肥7 養(yǎng)顏7
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