山藥蘿卜粥

'1.將蘿洗凈后，切成3厘米見方的塊；2.將粳米淘洗干凈后與山藥一同置于鍋中；3.加1000毫升清水用武火燒沸，再改用文火熬煮45分鐘即成。   詳細(xì)介紹

類別：

山楂桃仁飲

'1.將山楂洗凈后用刀拍碎；2.桃仁洗凈后研細(xì)；3.將山楂、桃仁一同置于鍋中，加入適量清水浸泡半小時(shí)；4.置于砂鍋中加入適量清水煎取其汁；5.然后再加等量的清水煎   詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間4

銀菊雙花茶

'1.將銀花、菊花、山楂洗凈放入砂鍋內(nèi)；2.加入適量清水煎熬，去渣取汁；3.調(diào)入蜂蜜攪勻，燒至微沸即可。   詳細(xì)介紹

類別：

玉竹心子

'1.玉竹切成短節(jié)，用水稍潤(rùn)后，煎熬2次，收取藥液約1500毫升；2.破開豬心，洗凈血水；3.蔥切段，姜切片；4.豬心與藥液同置鍋內(nèi)，并加姜片、蔥段、花椒各適量，在   詳細(xì)介紹

類別：

難易6 時(shí)間4

丹參紅花燉烏雞

'1.將烏雞宰殺后，去毛，內(nèi)臟及爪；2.丹參潤(rùn)透，切成薄片；3.川貝母去雜質(zhì)，切成大顆粒；4.紅花去雜質(zhì)，洗凈；5.姜拍松，蔥切段；6.將烏雞、川貝母、紅花、丹參、   詳細(xì)介紹

類別：

天麻蒸雞蛋

'1.將雞蛋磕入碗中并打散；2.蔥洗凈后切成花；3.天麻洗凈后烘干研成細(xì)粉；4.將蔥花、天麻粉、鹽、麻油放入雞蛋碗中拌勻，加入適量清水；5.將碗置中用武火大氣蒸1   詳細(xì)介紹

類別：

番茄燴素雞塊

'1.先將腐竹用沸水泡，使其回軟；西紅柿經(jīng)開水燙過，揭皮去籽切大塊；老姜去皮切米狀，備用；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約30克。2.鍋置火上，加植物油，待油溫升高   詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間6

陳皮參芪煲豬心

'1.將陳皮、黨參、黃芪分別洗凈；2.陳皮切成3厘米見方的塊；3.黨參、黃芪分別切成片；4.胡蘿卜洗凈后切成4厘米見方的塊；5.豬心洗凈后切成3厘米見方的塊；6.將炒   詳細(xì)介紹

類別：

大棗桂枝燉牛肉

'1.大棗洗凈去核；2.桂枝洗凈；3.牛肉洗凈后切成4厘米見方的塊；4.胡蘿卜洗凈后也切成4厘米見方的塊；5.姜拍松，蔥切段；6.將牛肉塊、大棗、桂枝、胡蘿卜塊及紹酒   詳細(xì)介紹

類別：

沉香煲豬心

'1.將沉香研成粉末；2.太子參洗凈；3.冬菇發(fā)透，洗凈，一切兩半；4.西芹切成4厘米長(zhǎng)的段；5.蔥切段，姜切絲；6.豬心切片，洗凈；7.將炒鍋置中火上燒熱，加入素油   詳細(xì)介紹

類別：

人參蟲草鴨

'1.將人參潤(rùn)透，切成片；2.蟲草用酒浸泡30分鐘后撈起；3.老鴨宰殺后，去毛、內(nèi)臟及爪，再洗凈；4.姜拍松，蔥切段；5.將紹酒、鹽抹在鴨身上；6.把人參、姜、蔥裝入   詳細(xì)介紹

類別：

毛豆蕎麥粥

'1.將糙米、蕎麥淘洗干凈，分別用冷水浸泡2～3小時(shí)；2.撈出瀝干后下入鍋內(nèi)，加入高湯和適量冷水，先用旺火燒沸，然后轉(zhuǎn)小火煮至爛熟；3.煮粥的同時(shí)將毛豆仁取出洗   詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6 減肥3 養(yǎng)顏3

丹參紅花粥

'1.將丹參潤(rùn)透，切成薄片；2.紅花洗凈，去雜質(zhì)；3.粳米淘洗干凈；4.將粳米與丹參、紅花一同置于鋁鍋內(nèi)，加入800毫升清水；5.用武火燒沸，再改用文火煮35分鐘至粥   詳細(xì)介紹

類別：

雪山蝦仁

'1.將蛋黃打散蒸熟；將蝦仁洗凈，上漿。將去皮荸薺、蛋糕、水發(fā)香菇、水發(fā)玉蘭片均切成“小象眼”塊，同青豆一起作輔料待用；水芡粉（芡粉10克，加水10克）調(diào)成芡   詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間5