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'1.先將玉米粉用適量冷水調和備用。2.將淘洗干凈的粳米入鍋，加水適量，先用旺火燒開，調入玉米粉，再轉用文火熬煮成稀粥。 詳細介紹
'1.將豆漿與淘洗干凈的粳米一同放入沙鍋中；2.先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥，以表面有粥油為度；3.加入砂糖或精鹽適量即成。 詳細介紹
'在水快要煮開的時候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時服用。用法：每日1-3次。 詳細介紹
'1.嫩豆腐切成小丁；2.水發香菇切小丁；3.胡蘿卜洗凈，入開水氽熟后，切成小丁；4.薺菜洗凈，去雜，切成細碎；5.熟筍（煮熟）和面筋也切成小丁待用；6.炒鍋下生油 詳細介紹
'1.先將大米洗凈，用砂盆搗成米粉；2.豬肉切成厚片，加入醬油、淀粉等攪拌均勻，備用；3.將荷葉洗凈，裁成10塊，把肉和米粉包入荷葉內，卷成長方形；4.放蒸籠中蒸 詳細介紹
'水煎或開水沖泡10分鐘即可。 詳細介紹
'1.將白菜洗凈去葉，取白菜幫洗凈瀝干水，用刀拍松，抹刀切成1厘米寬的條。紅干辣椒切成3厘米長的條片。2.鍋內加植物油燒熱，放入干辣椒片炸至變色，下入蔥（切末 詳細介紹
'黃瓜洗凈，縱向對開成兩半，去籽，再切成薄片，放干凈盤內，加入精鹽拌勻腌15鐘，濾去鹽水裝盤，加入白糖、香油、味精拌勻即成。 詳細介紹
'白菜洗凈去幫切絲；海帶泡開后洗凈切絲；蒜切末，與醬油、醋、鹽、味精、辣椒油與白菜絲、海帶絲一起拌勻即可。 詳細介紹
'蠶豆剝去莢殼，再剝去蠶豆的皮，洗凈投入沸水鍋內煮熟，取出放入盆內晾涼，加入精鹽、醬油、白糖、香油和味精，拌勻裝盤即成。 詳細介紹
'1.海帶洗凈，放入沸水鍋中焯至斷生，撈出晾涼；2.海帶切成5厘米長的絲，放入盆內；3.綠豆芽摘洗干凈，放入沸水鍋內焯至斷生撈出，用冷開水沖涼，瀝干水分；4.倒 詳細介紹
'1.大蒜去皮洗凈斬剁成末；大蔥去根洗凈切成末；2.土豆洗凈去皮后切成絲，放入沸水鍋中焯一下；3.海帶用水泡開洗凈后切成絲；4.蔥末、蒜末、醬油、醋、精鹽和辣椒 詳細介紹
'1.水發竹蓀洗凈，剪去兩頭，切成斜形塊；水發香菇去蒂洗凈，切片；鮮蘑菇擇洗干凈切片；小白菜洗凈，切片；西紅柿用開水燙一下，去皮切片；姜洗凈去皮切成末。2 詳細介紹
'1.大蒜去皮搗成蒜泥備用；海帶洗凈切成細絲，入沸水鍋中燙過，撈出；粉絲煮熟放涼。2.海帶絲、粉絲裝入盤中加調料、及蒜泥拌勻即可。 詳細介紹
'1.將芹菜摘洗干凈，入沸水鍋內焯水，撈出入涼開水中過涼，取出切絲，裝入盤中。2.將豆腐皮泡發，切絲，碼在芹菜上。3.將上述調料調勻，澆在菜上即可。 詳細介紹
