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'1.海蜇頭放入盆內，加入清水浸泡一天后洗去泥沙，撈出切成薄片，用食堿拌勻。2.海蜇頭放在漏勺內，放入沸水鍋中迅速燙一下就撈起，放入涼開水中將堿液漂凈，瀝干 詳細介紹
'1.將黃瓜洗凈，切成絲，用鹽稍腌一下，控去水裝盤。2.將粉皮放入碗內用開水漲發，再用涼水浸涼，控凈水，鋪在黃瓜絲上面。3.蔥切細絲，放在黃瓜絲和粉皮上面，澆 詳細介紹
'1.將菠蘿去皮取肉切成丁備用；2.鍋放到火上，加入清水、白糖；3.當糖化汁沸時放入菠蘿丁，略滾后，用水淀粉勾芡；4.汁沸倒入海碗內，撒上山楂糕丁即成。 詳細介紹
'1.鮮蘑洗凈，剪去根部，用開水燙一下，撈出控水。2.色拉油倒入炒鍋中燒熱，放入番茄醬，煸炒至發稠，把鮮蘑放入鍋中，加入料酒、精鹽、味精、白糖，燒開，用中火 詳細介紹
'1.將洋白菜去掉老葉，洗凈瀝干水，切骨牌塊；水發木耳洗凈，用手撕成小塊；取碗一只，放精鹽、白糖、醋、味精、淀粉和水，調成芡汁。2.鍋架旺火上，放油燒至七八 詳細介紹
'1.將粳米、山楂、荷葉洗凈后備用；2.把一整張荷葉撕成小塊，放入開水中煎煮；3.放入郁金，攪拌一下，讓它們徹底浸泡在水中，用大火煮上十分鐘左右；4.把煮透的荷 詳細介紹
'1.將蝦仁洗凈瀝干水分，用雞蛋清、淀粉、水、鹽上漿；蔥、姜、蒜切末。2.鍋內注油燒熱，下入蝦仁，過油后撈出；鍋內留少許油，加入蔥姜蒜末爆香，放入高湯、蝦仁 詳細介紹
'1.將茄子洗凈，去蒂，切成小方丁；2.大蔥洗凈切末；檸檬切片；芹菜切末備用；3.炒勺注油燒至五成熱，放入茄丁炸熟撈出控油；4.將芹菜末、蔥頭末放入炒勺內，炒至 詳細介紹
'1.番茄洗凈，從頂部約3厘米處削下，留做蓋子，然后挖出瓤，逐一排放在大盤子里待用。2.鍋中放清水燒沸，加入白糖、雜果、再用漏勺撈出，均勻地裝入番茄中，并舀 詳細介紹
'1.馬鈴薯去皮，洗凈，切塊；2.胡蘿卜洗凈，切塊；3.蔥頭去皮，切成塊；4.圓白菜切塊；5.西芹洗凈，切段；6.西紅柿燙后去皮切大塊；7.將馬鈴薯、胡蘿卜入開沙鍋小 詳細介紹
'1.將番茄、檸檬洗凈去皮，切成小丁。菠菜洗凈去根，焯熟后切成小段。2.將番茄、菠菜、檸檬全部放入榨汁器榨成果菜汁，倒入杯中。 詳細介紹
'1.番茄洗凈，去皮、去蒂，切成小塊；2.洋蔥洗凈，切小塊；3.小黃瓜洗凈，去皮，切小塊；4.將番茄、洋蔥、芹菜、小黃瓜投入榨汁器中榨汁，倒入杯中；5.加檸檬汁及 詳細介紹
'1.番茄洗凈去皮，切成小丁；芹菜洗凈去葉，切成小段。2.將番茄、芹菜，放入榨菜汁器中榨汁，倒入杯中，加檸檬汁調味即可。 詳細介紹
'1.番茄洗凈去皮、蒂、蘋果洗凈去皮、核，均切成小丁。芹菜洗凈切成小段。2.將番茄、蘋果、芹菜、檸放入榨汁器榨汁，倒入杯中。3.加入檸檬汁即可飲用。 詳細介紹
'1.番茄洗凈后去皮去蒂，檸檬洗凈去皮，切成小丁。2.將番茄、檸檬、放入榨汁器攪拌，將榨好的果汁倒入杯中，加鹽、冰片、黑胡椒調味。 詳細介紹
