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'1.先將大米洗凈，用砂盆搗成米粉；2.豬肉切成厚片，加入醬油、淀粉等攪拌均勻，備用；3.將荷葉洗凈，裁成10塊，把肉和米粉包入荷葉內，卷成長方形；4.放蒸籠中蒸 詳細介紹
'海帶切碎，與綠豆、大米同煮成粥。用法：長期當晚餐食用。 詳細介紹
'將芹菜洗凈，放入沸水中燙2分鐘，切碎絞汁。 詳細介紹
'先將粳米、冰糖加水500毫升，煮至米開湯末稠時，調入菊花（曬干磨碎）末，改文火稍煮片刻，待粥稠停火，蓋緊悶5分鐘待服。用法：每日2次，稍溫食。 詳細介紹
'菊花、槐花、綠茶三味放入瓷杯中，以沸水沖泡，蓋嚴溫浸5分鐘飲用。用法：代茶飲服，每日數次。 詳細介紹
'水煎或開水沖泡10分鐘即可。 詳細介紹
'1.先將蔥、姜去皮洗凈，蔥切成花，姜切成末；2.將芹菜擇葉、洗凈，直刀切成3厘米長的段，下開水鍋里焯一下（軟硬酌定），撈出后先用鹽拌勻，盛在盤子里；3.海米 詳細介紹
'1.大蔥去根洗凈切成蔥花；姜洗凈去皮切成絲；大蒜剝去蒜衣，洗凈，切片；2.藕洗凈，切片，煮熟，瀝去水分，裝入盤中；3.在藕片上放上蔥花、姜絲、蒜片，淋入由醬 詳細介紹
'黃瓜洗凈，縱向對開成兩半，去籽，再切成薄片，放干凈盤內，加入精鹽拌勻腌15鐘，濾去鹽水裝盤，加入白糖、香油、味精拌勻即成。 詳細介紹
'1.青辣椒用旺火烤一下，等皮燒黑即可；2.洗去黑皮，去蒂和籽，撕成小條放入盤中；3.松花蛋切成小塊；4.榨菜用開水洗凈后切成末；5.香油、醬油、鹽、醋等調料倒在 詳細介紹
'1.茄子洗凈切成兩半，放入籠屜蒸熟，晾涼后撕成細絲，放入盤中；大蒜剝去蒜衣搗成蒜泥；姜洗凈去皮切成末；大蔥去根洗凈切成蔥花。2.大蒜泥、姜末、蔥花、醬油、 詳細介紹
'芹菜葉洗凈，用開水燙一下，切成碎段，再用醬油、醋、白糖、香油、味精拌勻，放點辣椒油即成。 詳細介紹
'1.菠菜洗凈，去根，切成3厘米長的段，用開水燙一下，撈出晾涼瀝水，裝盤內；2.加精鹽、味精、姜末、香油調勻即可。 詳細介紹
'白菜洗凈去幫切絲；海帶泡開后洗凈切絲；蒜切末，與醬油、醋、鹽、味精、辣椒油與白菜絲、海帶絲一起拌勻即可。 詳細介紹
'白菜、豆腐洗凈切成小丁，分別用開水燙一下，撈出瀝水，蔥絲、鹽、味精、五香面撒上，一同放到盆內翻動拌勻即可。 詳細介紹
