輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點(diǎn)查詢按鈕即可
'1.將黃花菜用清水浸軟，擠去水分，切段；2.菠菜去根，洗凈切段；3.豬肝洗凈，切薄片，用開(kāi)水飛去血水，然后用油、鹽、姜絲腌好；4.起鍋下清水適量及黃花菜，武火 詳細(xì)介紹
'1.將黃芪、靈芝、紅棗洗凈；2.豬瘦肉洗凈，切塊；3.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2~3小時(shí)，調(diào)味即可。 詳細(xì)介紹
'1.雞脯肉洗凈，切成薄片；人參（鮮品10克）浸潤(rùn)后切成，放入碗內(nèi)，上籠蒸半小時(shí)。2.將雞片放入碗內(nèi)，加入鹽、料酒、濕淀粉拌勻。3.鍋內(nèi)放入食油，待油燒至五成熱 詳細(xì)介紹
'1.將蔥洗凈切段，與姜、酒，水煮開(kāi)鍋后放入刺參燙5分鐘；2.撈出刺參，去五臟洗凈；3.將炒鍋燒熱，放刺參，再放入高湯600毫升、醬油、冰糖、鹽、香油、味精、姜汁 詳細(xì)介紹
'1.將羊肝洗凈切小片，把胡蘿卜洗凈切碎，用油鍋煸炒蔥（切末）末出香味后， 加入胡蘿卜粒煸炒一下備用。2.將大米淘洗凈，加入適量清水煮粥，快熟時(shí)加入羊肝、炒 詳細(xì)介紹
'1.泥鰍魚(yú)用細(xì)鹽搓擦魚(yú)身，再用熱水燙洗，去掉滑潺，刮開(kāi)，去腸臟和魚(yú)頭，用水洗凈。2.燒熱油鍋，將魚(yú)身煎至微黃，取出。3.花生肉用水浸透，留衣，洗凈。4.赤小豆 詳細(xì)介紹
'1.把豬肉洗凈，切成小塊；栗子剝皮備用。2.豬肉先在炒鍋稍炒片刻，再將豬肉倒入沙鍋。3.砂鍋內(nèi)再放入栗子肉，加水適量，先用武火燒沸，后改用文火慢燉，熟爛后加 詳細(xì)介紹
'枸杞子、瘦豬肉共煮湯。 詳細(xì)介紹
'1.將木耳泡發(fā)洗凈；2.紅棗洗凈；3.將木耳、紅棗、紅糖適量一同放入砂鍋里；4.加適量清水燉半小時(shí)。 詳細(xì)介紹
'綠豆、赤豆加糖共煮湯。 詳細(xì)介紹
'1.莼菜開(kāi)瓶后瀝去鹵汁，用沸水浸泡后撈出瀝干，將香菇、蘑菇、熟筍（煮熟）切成細(xì)絲，鮮番茄、綠葉菜洗凈切成相應(yīng)的片。2.炒鍋中放油25克，燒至五成熱，加入鮮湯 詳細(xì)介紹
'1.將五味子，紅棗洗凈；2.把五味子、紅棗放入鍋內(nèi)，加清水3000毫升，文火煮至500毫升，去藥渣，放入瓷盆內(nèi)，加入蜜糖，文火隔開(kāi)水燉一小時(shí)，冷卻備用； 詳細(xì)介紹
'紅棗去核，與陳皮一同加水煎取汁。 詳細(xì)介紹
'1.將雞骨草、紅棗洗凈，豬瘦肉洗凈，切塊；2.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮沸一小時(shí)，放鹽、味精調(diào)味即可。 詳細(xì)介紹
'1.海螺肉蒸熟后切0.2厘米厚的片；熟火腿、蒸蛋糕切與海螺一樣大小的薄片；油菜葉用油水一燙，切同樣大小的片；花菇、嫩筍尖用上湯加調(diào)料煨入味，片同樣大小的片 詳細(xì)介紹
