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'1.紅棗泡發(fā)，去核；2.把黃芪和紅棗洗凈；3.瘦豬肉放入開水鍋中煮五分鐘，撈起洗凈；4.泥鰍用滾水燙一下，用清水沖洗；5.去內(nèi)臟，洗凈抹干水分；6.將泥鰍用油煎至 詳細介紹
'將金銀花、夏枯草，挑揀干凈，用沸水沖泡半小時，待溫涼后可當茶水飲用。 詳細介紹
'1.將五味子浸泡洗凈。將鱸魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈。蔥切段，姜切片。2.鱸魚放入鍋中，再放入五味子、料酒、鹽、蔥、姜、豬油，加入適量的清水，煮至魚肉熟爛，揀 詳細介紹
'1.將苦菜洗凈，切成段；2.香菜切成細末；姜切末；3.炒鍋內(nèi)加水、姜末燒開；4.再加上白醋、鹽、胡椒粉、糖煮沸；5.下入苦菜，加香油、料酒、味精；6.用濕淀粉10克 詳細介紹
'1.將玉米須用溫水略泡，漂洗干凈；2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3.取鍋放入冷水、玉米須，煮沸；4.煮沸約10分鐘濾去玉米須，加入粳米，再 詳細介紹
'1.將苦菜洗凈，去掉老根；2.粳米下鍋加清水，上火燒開；3.加入精鹽、豬肉末熬煮成粥；4.再加入豬油、味精、苦菜稍煮即成。 詳細介紹
'1.先將馬蘭頭洗凈，切碎；粳米淘洗干凈。2.粳米入鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥，加入馬蘭頭和鹽（或白糖），稍煮即成。 詳細介紹
'紅棗、花生、紅糖三物共煎湯。 詳細介紹
'1.先用熱水燙甲魚，使其排尿后切開，洗凈，去內(nèi)臟；淮山藥、桂圓肉洗凈，蔥姜洗凈分別切成段、片備用。2.將淮山、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起放入燉盅中，注入 詳細介紹
'取茵陳、蒲公英加水500毫升，煎取400毫升，加白糖30克。 詳細介紹
'將梔子仁碾成細末，用粳米煮稀粥，待粥將成時，調(diào)入梔子仁末稍煮即成。 詳細介紹
'1.黃豆用水泡透，煮熟去皮；西紅柿在沸水中燙一下，去皮，切成碎塊。2.油燒熱，放入西紅柿塊煸炒，再放入熟黃豆、精鹽、味精、清湯10毫升，同燒，至熟時淀粉勾芡 詳細介紹
'鮮蘑菇、豬瘦肉加水適量，煮湯。加食鹽調(diào)味。 詳細介紹
'1.筍肉切成斜形滾刀塊，拌上少許鹽漬10分鐘。2.凈鍋內(nèi)放一大碗清水，煮沸后加入2片生姜、2根打結(jié)青蔥，并投入螺螄，倒入一半黃酒，焯熟后取出挑出螺螄肉。3.油燒 詳細介紹
'1.先將泥鰍用熱水燙后，換水洗去黏液，剖腹去內(nèi)臟，控干水分，入油鍋煎至金黃色；加清水兩碗，煮沸后改中火煮，湯汁濃縮到一半時，用鹽、味精調(diào)味即可。 詳細介紹
