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'1.先將蓮藕洗凈后去皮,切成薄片,浸泡在冷水中;辣椒去蒂、香菜分別洗凈,均切成末;大蒜剝去蒜衣洗凈拍碎剁成蒜末.2.鍋中放水燒開,放入藕片,燙煮約3至4分鐘 詳細介紹
'薏苡仁、綠豆、粳米淘洗干凈,加清水共煮為稀粥。另將藿香單煎,取少許藥汁,粥熟后加入調勻,稍煮片刻即可。用法:溫熱服食,每日1-2次。 詳細介紹
'1.小黃瓜洗凈,切成長段,用3克鹽略腌軟后,洗去鹽水,增加小黃瓜的脆度。2.辣椒去籽切成長絲;姜去皮切絲待用。3.每段小黃瓜用刀從外向內如削水果皮般削成連續 詳細介紹
'1.苦瓜洗凈,去瓤,切成小塊;2.將苦瓜塊和豆漿放入榨汁機中,攪打成汁;3.將苦瓜汁倒入杯中,加入蜂蜜拌勻,即可直接飲用。 詳細介紹
'1.苦瓜切為兩瓣,挖去籽,洗凈,切為薄片,下沸水鍋焯一下,撈出瀝干水。2.將焯后的苦瓜裝入碗中,加入精鹽、白糖、香醋拌勻,花椒油炒鍋加熱至七成,倒入碗中, 詳細介紹
'1.將田螺放入清水盆內,加入少許植物油靜養兩天,待其吐盡泥沙后撈出,用剪刀剪除田螺尖,用清水泡洗干凈,放入沸水鍋內氽除腥味,起鍋;2.泡酸青菜洗去部分鹽分 詳細介紹
'1.菠蘿肉切成小塊,放入淡鹽水中浸泡10分鐘;2.紅棗洗凈去核;3.桂圓肉、菠蘿肉、紅棗放入鍋內,加入清水800克;4.用旺火煮沸后轉用文火煮1~2小時,至水剩約30 詳細介紹
'1.將藕刮去皮,洗凈,切成長3.3厘米、寬1.5厘米、厚0.3厘米的片;2.鍋上旺火燒熱,下油燒于油冒青煙時,下姜末煸炒幾下,放入藕片繼續煸炒至剛熟;3.加醬油、白 詳細介紹
'1.先將藿香葉去雜質,用清水適量。2.把藿香葉放入煮鍋內,加入適量的清水,煮沸,加入白糖,每天服3-4次,以此代茶飲之。 詳細介紹
'冬瓜瓤去籽曝曬至干,貯存備用,每日以冬瓜瓤加水煎煮約30分鐘即成。 詳細介紹
'1.將西瓜洗凈,去瓤,瓜皮切絲;2.鮮藕、鮮生地洗凈,切絲;3.梨去核洗凈,切塊;4.葡萄洗凈去皮去籽;5.將西瓜、鮮藕、生地、梨、葡萄分別放入榨汁機中榨取汁液 詳細介紹
'1.將四季豆兩邊的老筋撕去,摘去兩頭,洗凈后切成4厘米長的段。2.將炒鍋置大火上燒熱,倒入植物油,燒至七成熱時放入四季豆煸炒至變深綠色,加入豆瓣醬和適量的 詳細介紹
'1.將鴨宰殺洗凈斬件,烤鴨也斬件;2.選鮮嫩毛瓜,刮去外皮,洗凈,并放入油鍋中炒片刻,使除去毛瓜青味,取出用清水洗凈;3.將毛瓜放入燉盅底部,上面排放光鴨件 詳細介紹
'1.扁豆和黨參同煎,去渣取汁待用;2.在煎好的汁中加入粟米同煮。 詳細介紹
'1.將西瓜在4/5處切開,掏出瓜瓤,去子切成小塊;2.蘋果、菠蘿、梨、桃、櫻桃、桂圓均切成小塊;3.將炒鍋內放入清水500克,加白糖、桂花熬成糖漿;4.再將水果下入 詳細介紹