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'1.番茄洗凈去皮，切成小丁；芹菜洗凈去葉，切成小段。2.將番茄、芹菜，放入榨菜汁器中榨汁，倒入杯中，加檸檬汁調味即可。 詳細介紹
'1.番茄洗凈后去皮去蒂，檸檬洗凈去皮，切成小丁。2.將番茄、檸檬、放入榨汁器攪拌，將榨好的果汁倒入杯中，加鹽、冰片、黑胡椒調味。 詳細介紹
'1.選大致相等的鮮筍，用不冒煙的鋸末、柴禾灰火埋上燒熟，取出去殼和老根，用手撕成條放入盤內；2.將干辣椒同筍一齊燒煳，但不要燒焦，用刀剁碎；3.用香油、干辣 詳細介紹
'1.將豆腐皮用開水泡軟，取出擠去水分，切成絲放入碗內。2.將菠菜擇洗干凈，放入沸水鍋內略燙一下，撈入冷開水內投涼，撈出擠去水分，切成段，與豆腐皮拌勻裝盤。 詳細介紹
'1.將酵母粉放入碗內，用溫水化開；黃油放入一個大碗中，倒入適量熱水，加入蜂蜜、精鹽，最后倒入酵母液攪拌均勻，備用；將橙子皮用水浸泡洗凈擦碎備用。2.將燕麥 詳細介紹
'1.將玉米粉、面粉放入盆內，加入糖、雞蛋液及適量清水攪勻成稠糊狀，放入發酵粉充分攪勻。2.將平鍋內抹上花生油，燒熱后倒入玉米糊，抹平，成厚約1.5厘米的大餅 詳細介紹
'1.將玉米面、面粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的面團，餳發，備用。2.將發足的面團放在案板上，放入食堿，揉勻后搓成條，分成約50克一個的劑子，用手揉搓成 詳細介紹
'1.菠菜擇洗干凈，用沸水焯過，瀝水備用；2.豆腐用水沖凈切片；3.鍋燒熱加油，豆腐片放入油鍋兩面煎黃，加上配料，燒1～2分鐘，再加菠菜即可。 詳細介紹
'1.瑤柱用水浸泡2小時，再隔水蒸1小時，撕成細絲。2.豬肉剁爛；蔥切粒。3.把瑤柱、豬肉、蔥混合在一起，加入調料（鹽、白糖、酒、醬油、淀粉、香油、胡椒粉）拌勻 詳細介紹
'1.芥藍頭去硬皮，切片，放入油鹽水內煮熟，盛起滴去水；2.魚肉、蝦米同剁爛，加入調味料（鹽3克、白糖3克、醬油5克、淀粉10克）、蔥粒攪至起膠；3.燒紅油鍋，慢 詳細介紹
'1.赤貝用清水洗凈瀝干待用。2.炒鍋加適量清水，燒開后放入蔥段、姜片、料酒、赤貝，煮熟撈出，取肉切片，瀝干水分后放入碗內。3.碗內加醬油 、芝麻醬、蒜泥、白 詳細介紹
'1.番茄洗凈，用開水燙后去皮，搗碎。2.和綠茶混合置于湯碗內。3.立即沖入沸水400毫升即成。 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2.松子仁洗凈切碎；3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、松子仁一同放入，先用旺火燒沸；4.再改用小火熬煮成 詳細介紹
'1.將香菇洗凈，放入水中泡發，撈出去柄后，切成小丁；海米洗凈，放入水中泡發后，切碎；油菜擇洗干凈，放入沸水中焯過，撈出，擠去水分，切碎成粗末；冬筍去殼， 詳細介紹
'1.將大白菜去根，去幫，一破兩半，連刀切成7厘米長，1厘米寬的白菜條(菜根處要豎著切幾刀，使整個菜心相連)。2.每個栗子上用剪刀剪開個十字小口，放入鍋內煮熟， 詳細介紹
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