<strike id="o80ie"></strike>
輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.羊肉洗凈，用開水煮一下，撈出后放在1個鍋內，加醬油、蔥（切塊）、姜（切片）、肉桂、桂皮、大料，開鍋后移至微火燜九成熟。2.撈出晾涼，頂線切成薄鐮刀片狀 詳細介紹
'1.將姜切成片，留一片待用，其余斬成姜泥，撒上一點清水，擠成姜汁；2.蔥切成蔥末；3.黃花魚洗凈，抹干水分，加料酒抹勻，上籠加姜1片蒸熟，冷卻后拆骨取肉；4. 詳細介紹
'1.羊排洗凈放入熱水中煮一下；2.然后鍋里重新放大半鍋水，水里放蒜粒，一半蔥段、姜、黨參、枸杞、蘿卜，煮開；3.在蒸鍋里鋪上蘿卜片，在上面擺好抹勻鹽的羊排， 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2.羊肉洗凈，加水煮成白羊肉湯；3.取出羊肉，冷卻后切成片；4.鍋中加入約1500毫升冷水，將粳米放入，先用旺 詳細介紹
'1.將臘肉燒去毛，用溫水燙泡洗凈改成片狀；2.蘿卜洗凈去皮改成臘肉一樣的片待用；3.鍋洗凈置旺火上，摻入鮮湯下臘肉，燒沸后打去浮沫；4.下胡椒、姜，移至小火煮 詳細介紹
'1.將狗肉用禾草燎焦表皮，刮洗干凈，剔去大骨，頭骨斬成塊，控凈水分；2.姜拍裂成塊，用清水煮兩次、撈起控去水分；3.大蒜去頭尾，洗干凈，切成段；4.用旺火熱鍋 詳細介紹
'1.將羊脯肉洗凈，切成長13.2厘米、寬3.3厘米的塊，放入湯盆中，加料酒、醬油、香菜、白糖、味精、細鹽、蔥結、姜片、鮮湯少許，上籠置旺火上蒸熟后取出冷卻。2. 詳細介紹
'1.選料：選取閹割過的綿公羊后腿肉為原料最佳，因為山羊肉老，筋多，羊膻氣重。2.原料處理：將羊腿肉剖開，去骨，去肥肉和外側一面的筋膜，隨后再將羊肉切成厚3 詳細介紹
'1.將草魚去鱗，從魚肚正中開膛，去掉內臟、腮，洗凈血水，吊干水分；2.吊干水分后斬斷魚頭頸部的脊骨，剝離出整條魚皮，連頭帶尾完整，不要弄破；3.把脫出的無皮 詳細介紹
'1.將豆腐切成方塊；2.蒜苗洗凈切段；3.狗肉切塊；蔥、姜洗凈切段片；4.狗肉入水鍋焯透撈出，鍋內加入鮮湯，下入蔥段、姜片，下入狗肉塊燒開；5.撇凈浮沫，加料酒 詳細介紹
'1.鵝（壯鵝）宰殺后，燙煺羽毛，從背上剖開，掏除內臟(另用)清洗干凈，曬干水分。2.精鹽炒去水分，均勻擦抹在鵝體上，肉厚處多擦，并用竹扦穿幾個眼。擦抹后裝入 詳細介紹
'1.將大白菜擇洗干凈，切成粗絲；2.姜洗凈切成絲備用；3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；4.坐鍋點火，倒入豬油燒熱，下白菜、姜絲煸炒，起鍋盛 詳細介紹
'1.將魚剖肚，洗凈肚里的所有附著物，切小塊；2.魚塊用豆粉、鹽拌勻碼味；3.將老姜、大蒜切片（也可以壓破）；4.姜片、蒜片、豆瓣、老抽、白糖放同一個碗里；5.干 詳細介紹
'1.將狗肉泡好洗凈，切成2厘米大小的塊，用老抽醬油、料酒拌入味，投入八成熱的油鍋內炸緊皮，撈出備用；2.陳皮洗凈，切成末；3.郫縣豆瓣醬剁成蓉；4.香菜、蔥白 詳細介紹
'1.將熟牛肉切成長條，放入七成熱的花生油鍋中炸至金黃色時，起鍋倒入漏勺內瀝油。2.炒鍋復上火，放入蔥絲、姜絲、蒜末炸香，烹入料酒、香醋，加入醬油、鹽、味精 詳細介紹
<del id="ewkck"></del>
<strike id="ewkck"></strike>
<blockquote id="ewkck"></blockquote>
