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'1.將牛蒡和山藥洗凈，切成小塊；2.蘋果去皮去核，也切成小塊；3.檸檬去皮，果肉切塊備用；4.將牛蒡、山藥、蘋果、檸檬放入榨汁機內，攪打成汁；5.將濾凈的菜汁倒 詳細介紹
'1.韭菜洗凈切段；2.鴨腸洗凈切段；3.鍋內放水煮沸，放入切好的鴨腸段汆一下；4.撈出后迅速浸入冷水中，十分鐘后撈出，瀝水備用；5.另起鍋，放油燒熱，放入姜絲、 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；香菇、胡蘿卜、切丁。2.嫩玉米粒、香菇丁、胡蘿卜、青豆分別焯水燙透備用。3.鍋中加入適量冷水，將粳米放入 詳細介紹
'1.桃仁洗凈，去皮、尖。2.紅棗洗凈，去核。3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。4.粳米、桃仁同放鍋內，加入約1000毫升冷水，置旺火上燒沸，加入 詳細介紹
'1.糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分。2.鍋中加入約1000毫升，將洗凈的枸杞放入煎煮，去渣取汁，將糯米下入汁內，先用旺火燒沸，改用小火熬煮成粥 詳細介紹
'1.粳米洗凈，用冷水浸泡好，放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火燒沸后，改用小火慢煮；大頭菜、香菜、大蔥均切成末；姜洗凈切絲。2.將魚皮剝去，去掉內臟洗凈 詳細介紹
'1.將蕪菁洗干凈，削去外皮，切細。2.粳米淘洗干凈，浸泡半小時后撈出，瀝干水分。3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火煮沸后，加入蕪菁，改用小火熬煮 詳細介紹
'1.先將薺菜拾去雜質，清水洗凈，放入沸水鍋中焯至顏色碧綠，撈出，再放入清水中過清，瀝干水，取刀切成細末，直接放入盤中；2.胡蘿卜洗凈煮熟備用；3.芝麻炒熟碾 詳細介紹
'1.將香蕉去皮，切成塊狀；2.香蕉放入榨汁機中攪打成汁；3.將香蕉汁倒入杯中，加入豆沙和酸奶，攪拌均勻，即可直接飲用。 詳細介紹
'1.將燕麥磨粉；粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝干水分。2.將粳米放入鍋內，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸，然后改用小火熬煮。3.粥熬至半熟時，將 詳細介紹
'1.紅椒、黃椒分別洗凈，去子和筋膜，切成長條狀；2.把紅椒條、黃椒條放入榨汁機中榨取汁液；3.將雙椒汁濾凈后倒入杯中，加入涼開水攪勻，直接飲用即可。 詳細介紹
'1.將銀耳用溫熱雞湯漲2小時，修去老根，洗凈，待用；2.取小酒盅或白瓷羹匙8只，揩干水，在其內壁涂上一層薄薄的凍豬油，并各磕一只鵪鶉蛋；3.把熟火腿精肉批切成 詳細介紹
'1.將雞蛋全部煮熟，剝開，取出熟蛋黃，放入碗內研碎；2.蛋黃內加入肉湯研磨至均勻光滑為止；3.將研磨好的蛋黃放入鍋內，置小火上，加入鹽，邊煮邊攪拌均勻，即可 詳細介紹
'1.將豬肉切末加黃酒、蔥姜、細鹽、味精，拌勻上勁為肉餡；2.將茄子去蒂洗爭，斜著茄子的長度，用刀直切前夾，即第一刀不切斷，第二刀才切斷，使成2片相連的夾刀 詳細介紹
'1.山藥洗凈，去皮，切成丁；2.薏仁、茯苓、紅豆均洗凈，用冷水浸泡2～3小時，撈出后瀝干水分；3.鍋中加入適量冷水，將山藥丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至爛熟，取 詳細介紹
