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產(chǎn)后調(diào)理食譜/產(chǎn)后調(diào)理食譜菜譜大全/產(chǎn)后調(diào)理食譜做法大全/產(chǎn)后調(diào)理食譜菜譜/產(chǎn)后調(diào)理食譜的做法 (共321道菜)

: 蘿卜絲汆鯽魚湯

'1.鯽魚收拾干凈，把內(nèi)臟掏出，用清水沖洗干凈，然后在魚身兩側(cè)各劃數(shù)刀（刀口相距2.5厘米）；2.白蘿卜去皮，洗凈，切成細(xì)絲；3.豆苗摘下嫩尖；4.蔥切段，姜切片詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間6

: 紅燒豬肘

'1.將豬肘刮洗干凈，入沸水鍋內(nèi)氽去血水，撈出，用清水沖干凈。2.生姜洗凈拍破，蔥切長(zhǎng)段。3.鍋置大火上，加適量花生油，放入豬肘、精鹽同炒，加大棗、生姜、蔥段詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間3 養(yǎng)顏4

: 黃芪煲雞

'1.將雞胸肉去皮，切成薄片，放碗內(nèi)，用精鹽、胡椒粉、淀粉拌勻上漿備用；2.豌豆莢去筋；3.香菇用溫水泡發(fā)后，去蒂；4.蔥與生姜分別洗凈切末；5.煲內(nèi)注入適量清水詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間5 養(yǎng)顏6

: 白果腐竹粥

'1.將白果去殼皮；2.粳米淘洗干凈；3.白果、腐竹、粳米同煮為粥。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6

: 棗菇燜雞

'1.雞宰殺放沸水中，浸泡后煺毛，洗凈，斬去頭、腳，用刀在腑下割開，取出腸雜，以溫水沖洗抹干；2.將鹽、酒擦遍雞表里，再以醬油涂抹周身，晾干；3.鍋內(nèi)加水，上詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間2

: 清燉鱉湯

'1.將豬脛骨砍斷，加清水燉湯，湯燒沸后，去除浮沫，再放蔥、姜、胡椒粉，小火燉煮1至2小時(shí)。2.將甲魚宰殺，用開水泡燙后，剝除外膜，沿甲殼四周剖開，掀起甲殼，詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)8 難易4 時(shí)間3

: 白果烏雞湯

'1.烏雞宰殺去毛，清洗干凈放沸水除盡血水；2.白果去皮加清水漂透；3.然后再入沸水鍋煮，不用加蓋，以利白果中有毒物質(zhì)遇熱揮發(fā)；4.煮透后入冷水中浸漂；5.烏雞和詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5

: 洋參烏雞湯

'1.凈雞一只去腳爪、翅尖，洗凈漂去血水待用；2.將洋參、蔥、姜放入雞腹內(nèi)；3.再把雞放入沙鍋，加清水置旺火上燒沸，去盡浮沫及雜質(zhì)；4.移置小火燉熬，待雞爛時(shí)下詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5

: 黃魚魚肚湯

'1.黃花魚肉洗凈，斜刀切片；2.肥膘肉切片；3.炒鍋放在火上，倒入花生油燒熱，下入干黃魚肚炸約2分鐘，撈出（能折斷即可），放進(jìn)冷水中浸至回軟；4.再放進(jìn)沸水鍋詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易4 時(shí)間5

: 片皮紅衣雞

'1.調(diào)糖漿:麥芽糖用料酒，浙醋化開，加入淀粉調(diào)勻成糖漿待用；2.煨制:用鍋燒冷水2500克，加入甘草、八角、花椒、蔥、姜、鹽、糖滾燒五分鐘后，轉(zhuǎn)用文火，將雞投入詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6

: 山藥魚頭湯

'1.將魚洗凈，去鰓，只要魚頭；2.山藥去皮，洗凈切塊；海帶打結(jié)備用；3.鍋內(nèi)倒油燒熱后下魚頭煎至兩面微黃時(shí)取出；4.另起一鍋放入水和魚頭、山藥、海帶結(jié)、姜片；詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間5 養(yǎng)顏3

: 原汁海蟶

'1.海蟶吐凈泥沙，洗凈。2.鍋中加水燒開，放入海蟶煮熟，撇去浮沫，湯中加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，盛入大湯碗中，淋香油，撒香菜末即成。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間6

: 龍井鯰魚清湯

'1.鯰魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，以清水洗凈，切成片，用姜絲和少許精鹽腌漬20分鐘；2.燉鍋里加入適量清水煮開，調(diào)成小火，加入龍井茶葉煮5分鐘；3.撈除茶葉渣，將鯰魚片詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5

: 當(dāng)歸沙參烏雞湯

'雞去毛及內(nèi)臟，洗凈，先用開水燙一下，去除浮沫，再與當(dāng)歸、苡仁、沙參、木耳同燉到肉爛。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)9 難易6 時(shí)間5 養(yǎng)顏6

: 南瓜蹄花湯

'1.將豬蹄刮洗干凈，漂盡血水，宰破成塊；2.南瓜去皮洗凈，切塊，待用；3.豬蹄入鍋，摻清水，置旺火上，下姜、蔥、料酒，燒開；4.打盡浮沫，移至小火上，燉至蹄花詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6 養(yǎng)顏6

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