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'1.將全當(dāng)歸、黨參、益母草,用干凈紗布袋包好,扎口。2.將母雞宰殺,整凈,放沸水中燙3分鐘,火煨,至雞肉全爛時(shí),即可分餐食用。 詳細(xì)介紹
'1.將母雞宰殺后拔毛洗凈,從肛門周圍用小刀旋開皮,向外、向前翻起,用繩子扎住肛門,把尾根骨砍斷,用小刀將皮、肉邊剔邊翻至大腿骨與身架骨連接處,斬?cái)嘟铍欤?a href="http://www.306piaoyiban.cn/caipu/918/"> 詳細(xì)介紹
'1.將花魚撻死,剔骨起肉切片,切成飛蝴蝶形,用淀粉、鹽、糖和生油少許拌勻。魚頭和魚骨以鹽腌制。菜心和芥菜洗凈切段。2.鍋中放油少許,將魚骨稍煎,注入適量清 詳細(xì)介紹
'1.將生魚(約640克)放入滾水中,使其排盡尿液。2.生魚(甲魚)刮洗,去內(nèi)臟。3.天麻、當(dāng)歸頭用水洗凈,切片。4.紅棗用水洗凈,去核。5.將材料全部放入燉盅內(nèi),加 詳細(xì)介紹