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便秘食譜/便秘食譜菜譜大全/便秘食譜做法大全/便秘食譜菜譜/便秘食譜的做法 (共2391道菜)

山藥蒸椒

山藥蒸椒

'1.青椒洗凈去蒂，剔去籽及內筋，注意保持形狀完整，然后沖洗干凈；2.蔥、姜切末；3.山藥上籠蒸熟，去皮，搗成泥，加鹽、香油、料酒、雞精、醬油、白糖、姜末、蔥   詳細介紹

類別：
營養7 難易6 時間5 減肥5 養顏5 麻辣5
酸豆角

酸豆角

'1.將豆角（四季豆）去筋洗凈，切成小段，用沸水焯一下，待豆角轉青時撈出，瀝干備用；2.將焯好的豆角放入盆內，加入白糖、白醋、精鹽和辣椒粉拌勻，腌制1天后即   詳細介紹

類別：
營養5 難易7 時間1 麻辣2
口蘑燒菜心

口蘑燒菜心

'1.油菜擇去外幫（可做它用），留菜心（3至4葉），把每一棵的疙瘩用刀削成尖圓形，用清水洗凈?？谀⒂瞄_水泡發，待發透后，將口蘑湯潷在另一碗內沉淀，然后再倒輕   詳細介紹

類別：
營養8 難易7 時間6 減肥6 養顏6
青椒苤藍絲

青椒苤藍絲

'1.把苤藍削去外皮，洗凈切成8厘米長、3毫米見方的絲；2.加少許精鹽拌勻，拌入味后，擠去苤藍的過多水分；3.把青椒切成與苤藍絲大小相近的絲；4.鍋洗凈，放在旺火   詳細介紹

類別：
營養7 難易7 時間6 減肥7 養顏7 麻辣4
花籃冬菇

花籃冬菇

'1.將豬肥膘、蝦仁斬成茸，同放碗內，加雞蛋清、紹酒、花椒水3克、雞湯少許，味精、精鹽1克，用筷子拌勻上勁成蝦餡料。2.將冬筍切成2厘米厚的墩，并批成圓筒狀，   詳細介紹

類別：
營養8 難易4 時間4
熘蛋白

熘蛋白

'1.將雞蛋煮熟剝去皮，用刀切兩半；2.取出蛋白，每個雞蛋白切成八塊，用醬油略腌；3.冬筍、胡蘿卜、冬菇均洗凈切成象眼片；4.花椒放入水中泡制出花椒水待用；5.將   詳細介紹

類別：
營養8 難易6 時間6 減肥6 養顏5
臘味南瓜蒸

臘味南瓜蒸

'1.將南瓜洗凈削去外皮，用小刀在1/3處開一個小蓋子，挖去瓜瓤；2.另取一小塊南瓜切丁待用；3.臘肉清水泡至咸淡適中，洗凈切丁，淋上辣椒油，與南瓜丁一同盛入南   詳細介紹

類別：
營養7 難易7 時間5 麻辣1
白菜丸子湯

白菜丸子湯

'1.肉末加入鹽2克、淀粉20克、紹酒10克拌勻，攪打一下擠成肉丸。2.大白菜洗凈切成粗絲，粉絲用熱水泡軟，再用冷水沖涼待用。3.將大白菜加油放入碗中，加蓋高火4分   詳細介紹

類別：
營養8 難易6 時間7 養顏6
青椒玉米

青椒玉米

'1.聽裝玉米倒進沸水湯鍋燙一下后撈出；青椒、紅椒去蒂和籽，洗凈，切成5毫米見方的丁。2.炒鍋放在火上，下油加熱至五成油溫，下青椒、紅椒丁，炒出香味，倒入素   詳細介紹

類別：
營養7 難易7 時間8 養顏3
汁澆白菜心

汁澆白菜心

'1.白菜只取內層菜心，沖洗后橫切成3厘米長的段，放到干凈的大碗內（不使菜散開）；干辣椒洗凈后去蒂和籽，切成細末。2.鮮姜去皮洗凈，放干凈碗內，加入辣椒末、   詳細介紹

類別：
營養7 難易7 時間6 減肥7 養顏7 麻辣2
雞蛋拌土豆泥

雞蛋拌土豆泥

'1.土豆放鍋內置火上煮爛，取出，將皮剝去，然后將土豆攪碎成泥；洋蔥洗凈后切成碎末；雞蛋放鍋內煮熟，撈出冷卻后剝去蛋殼，將蛋白與蛋黃分開，蛋白切成薄片，蛋   詳細介紹

類別：
營養8 難易6 時間5 養顏8 麻辣4
清燙豆苗燒肉

清燙豆苗燒肉

'1.將鍋中的清水煮沸，加少許鹽；2.把洗凈的豆苗放入沸水中；3.用筷子翻動豆苗燙熟；4.撈出豆苗瀝干裝盤；5.五花肉洗凈后放入冷水鍋中大火燒開；6.燒沸后略煮一會   詳細介紹

類別：
營養7 難易6 時間5 養顏3
雪耳南北杏鵪鶉瘦肉湯

雪耳南北杏鵪鶉瘦肉湯

'1.鵪鶉刮凈，去毛，去內臟。2.雪耳（銀耳）浸透發開，再洗干凈。3.南杏、北杏、陳皮和瘦豬肉分別洗干凈。4.南杏，北杏去衣。5.加適量水，猛火煲至滾，然后放入以   詳細介紹

類別：
營養8 難易5 時間1 養顏3
山藥車前子粥

山藥車前子粥

'1.將山藥研為細末；2.車前子用絹布袋包好；3.將山藥末與車前子藥包一同置于鍋中，加入適量清水調勻；4.用武火煮沸后，改用文火不熬煮至粥熟，去除藥袋即可。   詳細介紹

類別：
營養7 難易7 時間6
冬筍肉絲湯

冬筍肉絲湯

'1.冬筍切絲，瘦豬肉切絲，放入碗中，加芡粉5克，鹽少許和醬油拌勻稍腌一會兒。2.油燒熱后，下瘦肉絲翻炒至變色，放入清湯燒開，然后下冬筍絲煮開，以芡粉勾芡即   詳細介紹

類別：
營養8 難易6 時間6
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