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'1.鯽魚去鱗，洗凈腸雜。2.砂仁研末放置魚腹內，置于燉盅蓋好。3.姜洗凈，切片。4.隔水燉熟后，放熟油鹽調味。 詳細介紹
'1.將鯽魚去鰓及內臟雜物，洗凈；2.再加砂仁末、麻油食鹽拌勻，納入魚腹合攏；3.用豆粉密封刀口，放入碗內；4.加清水少許，并用碗蓋緊，隔水蒸熟即成。 詳細介紹
'1.將砂仁（正朱砂仁）碾為細末，備用。2.鯽魚去鱗及腸雜，洗凈。3.用油、鹽適量拌和砂仁末。4.將藥末納入魚腹內，用線縫夾刀口，置碟上，隔水蒸熟。5.食魚肉及藥 詳細介紹
'1.將鯉魚去鱗、鰓及腸雜，洗凈，切片煎湯；蔥、姜洗凈均切末。2.取苧麻根加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，加入鯉魚湯中，并加入糯米、蔥、姜、油、鹽，煮成 詳細介紹
'1.蓮子剖開去芯。2.葡萄干洗凈。3.去芯蓮子與葡萄干一起裝入瓦煲內，加水800毫升左右，用旺火燒開后改用文火，煲至蓮子熟爛時停火，喝湯吃料。 詳細介紹
'1.砂仁洗凈，搗碎；2.鯽魚去鱗和內臟，洗凈，用鹽、料酒和淀粉調汁抹勻魚身內外；3.砂仁放入魚腹內，隔水蒸15分鐘；4.蔥、姜、和辣椒都切成絲；5.鍋內放入油燒熱 詳細介紹
'1.將當歸和益母草加水煎成藥汁；2.用清水將雞蛋煮熟；3.取出雞蛋后剝去殼，在表面用針扎數個孔；4.將蛋放入藥汁中煮3～5分鐘即可。 詳細介紹
'1.肘子刮洗干凈，控干水分，用竹簽扎滿小眼。2.蔥切段，姜切片，砂仁研成細末。3.把花椒、鹽炒燙，倒油晾到不燙手時在豬肘上揉搓，放在陶瓷容器內（忌用金屬容器 詳細介紹
'1.核桃去殼，取仁；2.紅棗去核；3.瓦煲中加入清水適量，用旺火燒沸，放入核桃仁、何首烏、杜仲、姜片、紅棗煲約2小時；4.加入精鹽調味即成。 詳細介紹
'1.將雞宰凈，去毛、頭、爪及腸雜。2.干苧麻根洗凈，切片，用紗布扎好。3.苧麻根放入雞肚內，放入瓦煲，加水浸過雞，溫水煲2小時左右。4.將煲好的雞棄去苧麻根， 詳細介紹
'1.將鯉魚去內雜腸及鱗，洗凈。2.紅豆洗凈。3.鯉魚和紅豆一起入鍋煮熟食之，不用加食鹽。 詳細介紹
'將材料同放入燉盅內，加清水半碗，隔水燉30分鐘以上，去渣待涼后緩緩飲用。 詳細介紹
'1.將人參、當歸身洗凈；洗凈豬腰，去除內膜臊筋。2.將人參、當歸、豬腰共放入鍋缽中，旺火煮開，然后改文火煨60分鐘。 詳細介紹
