做法步驟：

'1.取2根玉米用刀將玉米粒割下，再用刀背將梗上殘留漿汁刮下；
2.另外2根用刀刃將玉米粒割破，再用刀背將玉米粒中的漿汁刮下；
3.湯鍋中加入高湯、玉米粳、玉米葉煮30分鐘，過濾取湯汁；
4.炒鍋中倒入色拉油燒熱，加入洋蔥、胡蘿卜、西芹拌一炒；
5.再依次加入奶油、面粉炒成糊狀，倒入湯鍋中拌勻；
6.煮沸后加入玉米粒與玉米漿；
7.加入土豆煮約15分鐘，加鹽、鮮奶油即可。

食譜營養(yǎng)：

胡蘿卜：1.益肝明目：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥；2.利膈寬腸：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中...    詳細介紹

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西芹：1.平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效；2.鎮(zhèn)靜安神：從芹菜子中分離出的...    詳細介紹

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小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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玉米（鮮）：1.玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等；2.玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降...    詳細介紹

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營養(yǎng)成分：