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羅勒洋梨冷甜湯
做法步驟：
'1.鍋中放入洋梨，糖拌炒；
2.加入白酒煮至糖融化；
3.加入羅勒葉、薄荷葉用小火煮15分鐘，取出葉片；
4.入果汁機(jī)打至滑順，倒入湯碗中再置冰水盆中冷卻；
5.加入檸檬汁拌勻即可。
食譜營養(yǎng)：
薄荷：薄荷葉含薄荷油（主要成分薄荷醇、薄荷酮）、薄荷霜、樟腦萜、檸檬萜、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素。薄荷以葉多、色綠、氣味濃香為佳。...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 涼拌雞翅 皮干生 砂鍋燜狗肉 云南瀘西涼米線 酥燉鱔魚 薄荷蛋白湯
營養(yǎng)成分：
- 能量667.3千卡
- 蛋白質(zhì)1.1克
- 脂肪0.05克
- 碳水化合物17.68克
- 葉酸12微克
- 膳食纖維1.08克
- 維生素A42.6微克
- 維生素C3.95毫克
- 胡蘿卜素255.4微克
- 核黃素0.06毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 煙酸0.62毫克
- 鈣79.2毫克
- 磷49毫克
- 鉀176.15毫克
- 鈉16.46毫克
- 鎂32.05毫克
- 鐵1.56毫克
- 鋅1.69毫克
- 硒1.04微克
- 銅0.3毫克
- 錳0.23毫克