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主料: 面條(標準粉}500克
輔料: 鱈魚350克 芹菜50克 面包屑50克 黃油50克 洋蔥(紅皮)50克
調料: 番茄醬50克 大蒜(白皮)10克 鹽5克 胡椒粉2克
指數:
'1.鱈魚瀝干汁剁碎;
2.洋蔥、大蒜、芹菜均切碎;
3.面包屑用少許黃油炒成金黃色;
4.鍋內放入黃油燒熱,下入洋蔥和大蒜熗熟;
5.放入番茄醬、鱈魚、芹菜、精鹽和胡椒,蓋好用小火煮10分鐘;
6.將面條煮熟撈出,澆上佐料汁、撒上面包屑即可食用。
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