做法步驟：

'1.將西紅柿、蔥頭切成??；
2.大蝦洗凈去須，用鹽水煮熟，剝去蝦皮，去掉沙腸，碼入深盤內備用；
3.煎鍋內注油燒熱，下入蔥頭炒熟；
4.加入西紅柿和番茄醬炒透，放入酒、鹽、蝦湯、胡椒粉調好口味，倒在大蝦上即成。

食譜營養：

番茄：番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及...    詳細介紹

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對蝦：1.蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的...    詳細介紹

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營養成分：