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古典式燒牛仔肋排
做法步驟：
'1.將牛仔肋排用200度的油溫炸上色至熟；
2.再淋香草牛油，放入曬爐1分鐘；
3.將牛仔肋排從曬爐中取出，上面放炸京蔥絲；
4.灑番茜碎，出餐時另跟熱汁。
食譜營養：
大蔥：蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...
詳細介紹
推薦菜譜： 煎釀青紅椒 母雞湯 栗子炆豬肉 炒雞米 蠔油雞翅 香菇蝦球粥
營養成分：
- 能量728.95千卡
- 蛋白質133.44克
- 脂肪14.64克
- 碳水化合物15.45克
- 葉酸1.72微克
- 膳食纖維0.36克
- 膽固醇393.3毫克
- 維生素A31.05微克
- 維生素B60.02毫克
- 維生素C0.45毫克
- 維生素E4.8毫克
- 胡蘿卜素9.6微克
- 核黃素0.9毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 煙酸43.28毫克
- 鈣28.35毫克
- 磷1450.65毫克
- 鉀856.8毫克
- 鈉452.88毫克
- 鎂176.5毫克
- 鐵26.79毫克
- 鋅41.64毫克
- 硒16.59微克
- 銅0.67毫克
- 錳0.05毫克