做法步驟：

'1.雞蛋洗凈放入鍋內(nèi)，加適量水煮熟，撈出在冷水中泡涼；
2.用利刀一切兩半，挖出蛋白和蛋黃，使蛋殼保持完好；
3.將芹菜擇洗干凈切成末；
4.蛋黃、蛋白切成小丁，一同放入碗內(nèi)；
5.加入黃油、精鹽和胡椒粉混合均勻；
6.取蛋殼填入雞蛋菠菜餡，撒上計司末，碼入烤盤；
7.放入烤爐內(nèi)，烤上色即可分爐食用。

食譜營養(yǎng)：

芹菜：1.芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有...    詳細介紹

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奶酪：1.奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；2.奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健...    詳細介紹

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雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...    詳細介紹

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營養(yǎng)成分：