做法步驟：

'1.白菜葉洗凈、切大塊；
2.加入色拉油、水（30毫升）、糖、鹽及牛奶、熟土豆丁分別調(diào)勻成糊狀；
3.洋蔥切末；
4.培根切小片；
5.培根內(nèi)加入洋蔥末及奶油，用大火拌炒3分鐘；
6.加入奶油、面粉、高湯（175毫升）、雞粉、胡椒粉，攪拌均勻成糊；
7.取一蒸盤，將大白菜鋪在底部，加入材料、撒上奶酪絲、奶酪粉及紅蔥頭末；
8.放入加有適量水的深鍋中加蓋，用隔水加熱的方式，大火蒸10分鐘即可。

食譜營養(yǎng)：

小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細(xì)介紹

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牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細(xì)介紹

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奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質(zhì)、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料....    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  奶油菠蘿凍    奶油魚肚    奶油四寶    黑椒雞脯    奶油燒白菜    菜豆湯  

奶酪：1.奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；2.奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強活力，保護眼睛健...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  南瓜湯    芝士菜花    干酪菠菜    奶香菠菜    起司烙蛋    烤奶汁雞肉餅  

營養(yǎng)成分：