做法步驟：

'1.將面粉用水和成面團(tuán)，蓋上紗布餳15分鐘左右備用；
2.韭菜洗凈切成末；
3.韭菜末內(nèi)加入蝦皮、橄欖油、五香粉攪拌均勻；
4.面團(tuán)搟成雙份大小相同的薄餅；
5.將餡放在餅中，中間挖個(gè)小坑，打入一個(gè)雞蛋，撒少許鹽拌一下；
6.再將另一張餅蓋在上面，依此類(lèi)做；
7.封好邊后放入平底鍋中，兩面煎至金黃即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

韭菜：1.補(bǔ)腎溫陽(yáng)：韭菜性溫，味辛，具有補(bǔ)腎起陽(yáng)作用，故可用于治療陽(yáng)痿、遺精、早泄等病癥；2.益肝健胃：韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一...    詳細(xì)介紹

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雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...    詳細(xì)介紹

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橄欖油：1 改善血液循環(huán)：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，橄欖油能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血；2 促進(jìn)消化系統(tǒng)功能：橄欖油能...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：