做法步驟：

'1.吉利丁粉加少量的冷水調勻高火6分鐘煮沸后，加入白糖充分攪拌至溶化，待冷卻后備用。
2.巧克力沙司加鮮奶攪勻后備用。
3.鮮淡煉乳打至糊狀，再倒入巧克力沙司和煮好的吉利丁（磨粉狀）粉混合均勻。
4.將成品倒于模型內，待冷卻后放于冰箱內凝固成型，然后再置入盤內。
5.將成品擠上鮮淡煉乳，再裝飾巧克力片即成。

食譜營養：

牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

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煉乳（甜，罐頭）：煉乳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養素，為身體補充能量，具有維護視力及皮膚健康，補充鈣質，強化骨骼的作...    詳細介紹

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巧克力：1.巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；2.巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的...    詳細介紹

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營養成分：