做法步驟：

'1.先高火10分鐘，將水煮沸，加入白糖充分?jǐn)嚢璩商撬?br />2.糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻；
3.將一杯白糖混合半杯開水煮至呈金褐色，熬成焦糖（白砂糖炒）；
4.煮好的焦糖倒入少許于模型內(nèi)；
5.再把調(diào)勻的布丁原料倒于模型內(nèi)；
6.烤盤內(nèi)加1/3的溫水，然后放進(jìn)烤箱以中火烤25分鐘即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作...    詳細(xì)介紹

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雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：