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主料: 玉米筍(罐裝)450克
輔料: 蝦米20克
調(diào)料: 色拉油50克 鹽5克 香油10克 玉米面(黃)10克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)6 難易8 時(shí)間7 養(yǎng)顏3
'1.玉米筍洗凈后置耐熱袋中,拌入沙拉油20克、鹽5克,松綁袋口,以強(qiáng)微波5分鐘煮熟,取出倒在大盤(pán)上。
2.蝦米泡軟,瀝干,放入爆香碗中,加30克油,以強(qiáng)微波2分30秒爆香,取出加入高湯適量,續(xù)以強(qiáng)微波3分鐘煮滾后,迅速拌入玉米粉10克、水10克勾芡,加香油,淋在玉米筍上即成。
玉米面(黃):1.玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內(nèi)膽固醇水平降低,從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生;2.玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多,可防止高血壓、冠心病;3.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研...
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玉米筍(罐裝):玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)含量豐富;并具有獨(dú)特的清香,口感甜脆、鮮嫩可口。...
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