做法步驟：

'1.將粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈起，瀝干水分；
2.將粳米放入盆內(nèi)搗碎，或放入食品攪拌機(jī)內(nèi)攪碎，使呈米沙狀；
3.鍋中加入約1500毫升冷水，煮沸；
4.將米沙放入，加入色拉油，用小火熬煮至米沙爛熟；
5.下入冰糖攪拌均勻，即可盛起食用。

食譜營養(yǎng)：

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會；3.粳米能...    詳細(xì)介紹

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冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：