做法步驟：

'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
2.將山楂沖洗干凈，去核，切碎；
3.取鍋放入冷水、山楂、粳米，先用旺火煮開；
4.然后改用小火熬煮，至粥成時加入紅糖調味，即可盛起食用。

食譜營養：

山楂：1.山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；2.山楂酸還...    詳細介紹

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粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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營養成分：