做法步驟：

'1.銀杏樹葉洗凈，切碎；
2.紅棗洗凈，用溫水浸泡片刻；
3.綠豆擇去雜質(zhì)，洗凈備用；
4.銀杏樹葉放入沙鍋內(nèi)，加水2碗，用小火燒開20分鐘；
5.撈出樹葉，加入紅棗、綠豆及白糖，繼續(xù)煮1小時(shí)；
6.至綠豆熟爛（如水不足可中間加水）即成。

食譜營養(yǎng)：

棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞...    詳細(xì)介紹

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綠豆：1.綠豆中所含蛋白質(zhì)，磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器增加營養(yǎng)所必需；2.綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白...    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：