做法步驟：

'1.豬脊髓切段，用水沖洗凈；
2.黨參、北芪用水洗凈；
3.鍋內放水，燒沸，把洗好的牛脊髓焯一下水；
4.焯好的豬脊髓及洗好的黨參、北芪和姜片放入燉盅內；
5.加入雞湯，放在火上燒沸，撇去表面浮沫后，蓋好蓋；
6.用小火燉40分鐘左右，放精鹽、味精、胡椒粉調好口味即成。

食譜營養：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：