類別:
工藝:清燉 口味:咸鮮味 食用:中餐、晚餐
主料:
豬脊骨500克
海螵蛸250克
調料:
鹽10克
指數:
營養7
難易7
時間5
做法步驟：
'1.把豬骨、烏魚骨洗凈，砸碎，放入鍋內；
2.鍋內放入適量清水燒開，撇去浮沫；
3.轉用文火燉成白色濃湯，把渣撈去，放入精鹽調味即成。
食譜營養：
鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細介紹
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營養成分：
- 鈣2.2毫克
- 鉀1.4毫克
- 鈉3931.1毫克
- 鎂0.2毫克
- 鐵0.1毫克
- 鋅0.02毫克
- 硒0.1微克
- 銅0.01毫克
- 錳0.03毫克
