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'1.將鮮蘑菇洗凈切碎;
2.山藥洗凈,切小塊;
3.瘦豬肉洗凈,切小塊;
4.蘑菇、山藥、瘦豬肉同入鍋加水適量,燉至熟爛;
5.用白糖適量調味或用味精、食鹽少許調味。
山藥:1.健脾益胃、助消化:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨...
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