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'1.將羊脊骨洗凈后剁成小塊;
2.肉蓯蓉洗凈后切成片;
3.將羊脊骨塊與肉蓯蓉片一同置于鍋內(nèi),加入適量清水煮沸;
4.加入蓽撥、草果,改用文火燉熬至肉爛湯濃;
5.撇去浮油,加入蔥、姜、鹽,稍煮即成。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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大蔥:蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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