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主料: 小麥面粉100克
輔料: 斑豆50克 小豆蔻50克 香菜22克 胡蔥20克 奶酪60克 洋蔥(紅皮)10克
調(diào)料: 辣椒(紅、尖、干}5克 雞粉2克 鹽1克 胡椒1克 檸檬汁5克 大蒜(白皮)5克
指數(shù):
'1.將洋蔥、大蒜、小紅尖椒炒香;
2.加入搗碎的兩種豆泥,再加入鹽、胡椒、雞粉、檸檬汁繼續(xù)炒;
3.出鍋時撒進香菜碎;
4.將炒好的餡放在炸成金黃色的墨西哥面餅角上;
5.再鋪上車達芝士放入烤箱,將芝士烤上色。
大蒜(白皮):大蒜是餐桌菜肴中一種最常見的食物,即可以生吃,也可以調(diào)味。大蒜的特殊功效之多使它成為《時代周刊》十大最佳營養(yǎng)食品之一。1.調(diào)節(jié)胰島素:近年來由...
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香菜:香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香...
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小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
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