做法步驟：

'1.將百合洗凈撕去皮，用溫水洗凈去粉液后瀝干水分；
2.豬肉洗凈，切成小塊備用；
3.坐鍋點(diǎn)火放植物油，待油燒至五成熱時(shí)放入肉塊煸炒出油，然后加入醬油、料酒、蔥段、姜片燒至湯汁稠濃，再加入清水用大火燒開(kāi)；
4.轉(zhuǎn)小火燒至肉爛后放入百合、白糖，待湯汁再次稠濃時(shí)裝盤(pán)即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~(yú)蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  魚(yú)頭豆腐湯    蠔油芥蘭牛肉    白灼蝦    母雞湯    涼拌海蜇皮    栗子炆豬肉  

大蔥：蔥的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  煎釀青紅椒    母雞湯    栗子炆豬肉    炒雞米    蠔油雞翅    香菇蝦球粥  

營(yíng)養(yǎng)成分：