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'1.將面粉過篩后納盆內(nèi),依次放入泡打粉、豬油,適量清水,調(diào)和成面漿;
2.春卷皮夾入豆沙餡,分成小塊;
3.放入盆內(nèi)裹上面漿,再投入高溫油鍋內(nèi)制成金黃色即成。
小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
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紅豆沙:1.紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;2.紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通...
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