做法步驟：

'1.松子洗凈，打碎，入鍋，加清水、雞骨熬成湯汁700克至800克，濾去渣、殼、骨，留松子雞湯待用；
2.鴿蛋煮熟，去殼待用；
3.水發(fā)香菇、水發(fā)木耳、鮮菜心（油菜心）一起洗凈；
4.香菇切成薄片，入湯鍋氽幾分鐘；
5.木耳撕成小朵，入沸水中氽一下；
6.凈鍋置中火上，下松子雞湯燒沸，加香菇片、木耳、鮮菜心、鴿蛋、胡椒粉、味精、醋燒沸；
7.撒蔥花，盛入湯盆中即成。

食譜營養(yǎng)：

大蔥：蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...    詳細(xì)介紹

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香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1.提高機(jī)體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)...    詳細(xì)介紹

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鴿蛋：鴿蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循...    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：