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主料: 雞胸脯肉150克 番茄150克 圓白菜100克
調(diào)料: 花生醬50克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7
'1.雞胸肉洗凈,放入沸水中煮熟,撈出,瀝干水分;
2.雞胸肉待涼,撕成絲備用;
3.圓白菜剝下葉片洗凈,撕成小片,放入非金屬碗中,蓋上保鮮膜用竹簽扎幾個(gè)小孔;
4.放入微波爐中加熱2分鐘,取出,待涼備用;
5.番茄去蒂,洗凈,切小塊,盛入盤中,加入雞肉、圓白菜,淋入花生醬即可。
番茄:番茄含有對心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及...
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圓白菜:1.日本科學(xué)家認(rèn)為,圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。2.圓白菜的營養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量豐富。3.此...
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雞胸脯肉:雞肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用,所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重...
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