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拌雞絲凍粉
主料: 雞胸脯肉150克
輔料: 粉絲15克 蝦米10克 香菜5克
調(diào)料: 醋5克 醬油20克 味精1克 香油2克
指數(shù): 營養(yǎng)8 難易8 時間7 減肥7
做法步驟：
'1.把粉絲用溫水泡開至軟，洗凈，切成5厘米的段；
2.熟雞肉切成細(xì)絲；
3.香菜切成段；
4.將粉絲裝盤，雞絲放在粉絲上面；
5.撒上海米，加醬油、醋、味精、香油，最后撒上香菜即成。
食譜營養(yǎng)：
香菜：香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香...
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雞胸脯肉：雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重...
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營養(yǎng)成分：
- 能量305.89千卡
- 蛋白質(zhì)35.31克
- 脂肪9.84克
- 碳水化合物19.15克
- 葉酸11.83微克
- 膳食纖維0.26克
- 膽固醇175.5毫克
- 維生素A35.75微克
- 維生素C2.4毫克
- 維生素E1.91毫克
- 胡蘿卜素58微克
- 核黃素0.25毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 煙酸17.28毫克
- 鈣84.75毫克
- 磷438.09毫克
- 鉀663.29毫克
- 鈉1790.72毫克
- 碘8.8微克
- 鎂100.82毫克
- 鐵5.14毫克
- 鋅1.51毫克
- 硒24.23微克
- 銅0.36毫克
- 錳0.51毫克