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火燒松茸
做法步驟：
'1.松茸浸發(fā)，去蒂，去根洗凈，撕成條；
2.味精、甜醬油20克、醬油30克、香油入碗調(diào)勻，兌成汁水；
3.取面包夾一個，將撕好的松茸鋪在夾內(nèi)，放在木炭火盆上烘烤至熟，趁熱取下，擺入盤中；
4.將烤好的松茸隨帶汁水上桌，蘸食。
食譜營養(yǎng)：
味精：1.味精對人體沒有直接的營養(yǎng)價值，但它能增加食品的鮮味，引起人們食欲，有助于提高人體對食物的消化率；2.味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝...
詳細介紹
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營養(yǎng)成分：
- 能量530.66千卡
- 蛋白質28.6克
- 脂肪16.02克
- 碳水化合物138.6克
- 葉酸194.39微克
- 膳食纖維70.3克
- 維生素A32微克
- 維生素B60.24毫克
- 維生素E17.94毫克
- 胡蘿卜素194微克
- 核黃素3.02毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 煙酸47.7毫克
- 鈣49毫克
- 磷882.08毫克
- 鉀4972.58毫克
- 鈉3104.93毫克
- 碘1.2微克
- 鎂178.14毫克
- 鐵317.34毫克
- 鋅11.59毫克
- 硒241.91微克
- 銅3.55毫克
- 錳2.83毫克